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梅干し完成!!
以前梅干しを作っていると言っていましたが、、、
赤しそにつけてはや2週間くらいが経ちまして、、、
ちょうど晴れていたので2日くらい前から梅干しを外干ししていました。
それで先ほど(7/9現在)味見にと思いお昼ご飯と一緒に食べてみました。
そしたら、、、
もう、、、!!
想像以上に美味しすぎて、、、!!
1人で、、、
「うっまー!!」を連発しましたよ!!
塩分足りないかなーって心配していたんですが、、、
ちょうど、、、ちょうど良い感じやん!!
人生2回目の梅干し作りにしては、、、
かなーーりうまく行ったと自画自賛したいと思います!!




