『昇屋』チェーン展開
冒険の旅をなおも続けているさなか、1つの動きがあった。
ノボルが実現させようとしていた夢の1つ、とんかつ屋『昇屋』の全世界チェーン展開がいよいよ実現しようとしていた。
まずはキングスリング島のネオアイランドシティにオープンした店を、第一号店として、これを皮切りに、各大陸にそれぞれ支店を展開していく予定だ。
「ちょっと待て、チェーン展開って、口では簡単に言うけど、うまくいく保障はあるのかよ。」
当然このような意見は出てくる。
しかしノボルはそれでもお構い無しにチェーン展開を進める。
「まずは、キングスクラウン王国の城下町、目下再建中の城下町に、第二号店をオープンさせよう。
それから随時、各大陸や島にチェーン展開していく。」
万が一、不採算店舗になってしまった場合は閉店になってしまうわけだが、その大陸や島の店舗にしかないような特色を、それぞれの店で発揮していければ、問題なくチェーン展開は進んでいくと発言した。
「さあさあ、それじゃあ、今日の会議の食事休憩は、
『昇屋』特製のとんかつ定食、とん汁付きだ。」
ノボルは会議の参加者たちに、自らの店のメニューを振る舞った。
あえて試食も兼ねて、参考意見を聞かせてもらおうかと考えていた。




