6 謝罪と満席の理由
「···戻りました。」
静かに店の裏口から入る
裏口から入ると右に更衣室、左にトイレと倉庫(物置)があり、先に進むと右に応接間(店長室)、左にキッチンがあり、キッチンからも店内へと行ける構造になっている
自分が抜けたので、多分店長が接客をしているだろうと思い、店内へと向かう事にする
途中でキッチン横を通ると、忙しそうに料理をしている2人の姿が見えたのでキッチンへ入り、謝罪する
「すみません!!只今戻りました!!」
頭を下げると、お盆に料理をのせたシェフ2人から指示が飛ぶ
「影司!!ようやく戻ったか!!話は後だ!!これとこれを3番だ!!んで、早くお嬢(店長)のサポートに行け!!」
「話は後だよエ～ジ君。今は麗華店長のサポートを最優先。はい、15番のケーキセットだよ。」
「はい!!すみませんでした!!」
もう一度謝罪して料理を持って店内へ移動すると、忙しそうに動き回る店長がいて···
何故か店内は満席だった。
次々と出てくる料理を素早く提供しつつ、然り気無く麗華のサポートに入る
麗華と影司が注文を取りに行くと、麗華に対して明らかに喜ぶ客(男性)と、影司に対し明らかに残念な顔をする客(男性)がいたりした。
あの2人から聞いた話はどうやら本当だったらしい
まぁ、だからと言って態度には出さず、笑顔(怖さ1割増)で接客してあげたぞ?
うん。とてもいい振動してたよ
携帯のバイブレーションが強いのかな?(ハハッ
一部では影司の接客で顔を赤くする客(男性)がいたが、忙しくて気付かない事にした
そう!!気にしてはいけないのだ!!
そんな事もありつつ、接客をこなす。
暫くすると注文も落ち着いたので、麗華は裏へ引く事になり、影司はキッチン前の廊下で麗華に謝罪する
「店長。ご迷惑おかけしました。」
「話は閉店後にします。今はお客様優先ね。でも、無事に帰って来てくれて嬉しいわ」
麗華はそう言って笑顔で応接間に入って行く
その後も店内は満員御礼状態で、過去最高の忙しさだった
普段はそんなに混まないのに何故かと思い、キッチンの2人に聞いたところ
「影司が外に出た後、お嬢がお客様にお詫びとして、本日限定で全品割引を提供した」
「それを聞いたお客は友人知人に連絡をした為、すぐに満席となり、麗華さんが一人で対応に追われた」
「「正直お前が帰って来なかったらお嬢(麗華さん)泣いてたぞ(ね)」」
「「あと、俺(僕)らも接客係に出るハメになっていたら、次の勤務日に地獄に落とす所だった。命拾いしたな(ね)?」」
それを聞いた影司は小さな声で呟いていた
「やっぱりあのクズ消すか···」
喫茶店の見取り図(簡単)
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┃ 店内 ┃
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┃ 物置 ┃キッチン ┃┃
┃ 倉庫 ┃ ┃┃
┣━━┓ ┃ ┘┃
┃w.c ┃ ┃ ┐┃
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┃更衣室 ┃ 応接間 ┘┃
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次回は閉店後のお話
シェフ2人の名前出ます
