Kapittel 100
... Morgonen byrjar tidleg på gardar i Tokachi-regionen.
Her i byen Kamishihoro, under den travle jordbrukssesongen når potetane og sukkerroene blir hauka, byrjar forberedingane medan det er mørkt om morgonen, og folk er opptekne med å arbeide til det er langt på kvelden kvar dag.
Som Kenichi forklarte, er "Yui" ein kollektiv innsats innanfor ein fellesskap, så sjølv etter at hausta er ferdig på den eines eigen gård, går medlemmane vidare til den neste bonden, og held fram med å arbeide dag etter dag utan nesten nokon pause til hausta er ferdig på alle medlemmarnas gård.
Potet og sukkerroer er, så å seia, "levande ting", så om dei ikkje vert hauka på rett måte, vil dei alle rotna og verta useldige, så dette var uunngåeleg.
Den kalde morgonen i austlege Hokkaido i slutten av september var langt utover Ryosaku si fantasi.
Sjølv om det framleis er hausten ifølgje kalenderen, følde det ut som om det alt hadde byrja å høyrast vintertråder i området.
Ryosaku var nedleidd i eit ukjent arbeid, og opplevde det harde naturmiljøet i den nordlegaste delen av Japan, som var heilt anna enn i Kanto-regionen.
Jobben hans var å gå inn i den store høstmaskina og henta opp alt som kom opp frå den ' ' store transportbåndet ' ' som var plassert i midten av vognen bak sjåførsstolen, bortsett frå potetane, inkludert småstein og brotne stumper som kom opp frå åkrane, og kasta dei i avfallskassen ved sida av vogna... Rolla til Ryosaku var å gjera denne typen ' ' sorteringsarbeid.'
Som Lisa far si høstmaskin trekte langsomt over det store feltet, stod fleire menneske i ei rekkje framfor transportbåndet, høyrde på radioen eller snakka lett, opptekne av dette "sorteringsarbeidet".
I byrjinga var Ryosaku så nervøs at han arbeidde i stillskap, men han greidde ikkje å sortere steinane og ruska som kom nedover transportbåndet i tide, og enda med å overser dei og la dei gå forbi. Men med støtten frå dei andre bøndene som arbeidde saman, og med den varme støtten og oppmuntringa dei gav, blei Ryosaku gradvis van til arbeidet, og til slutt kunne han arbeida medan han med glede snakka med dei og humla med.
Under denne "sortering" prosessen, kom alle slags ting opp frå åkrane.
Ikkje berre småstein og trebitar frå tre, men òg hestar, fugleegg og rotne, stinkende poteter. Alle desse latterlege tinga kom opp på transportbåndet og skapte problemer for Ryosaku og dei andre medlemmane.
Desse landa som dyrkar potet, har ikkje mykje jord til å kveite på. Det rullar små steinar rundt kvar år, og dei kjem opp på rekkjebandet. Og sjølv om dei arbeider med det kvar år, så minkar talet på dei ikkje, så dei er ein plage.
I tillegg hadde Ryosaku ofte høyrt frå Kenichi at potetane ikkje var lønnsame samanlikna med utbyttet, så dei var ein "god handel som ikkje var verdt det".
...ris har ein mykje høgare pris per stk. enn potet, og er difor mykje meir verd per stk.
I tillegg, den dagen Ryosaku blei invitert til ei velkomstfest i huset til Lisa, blei det laga hors d'oeuvres med hjortekjøtt og villsvinekjøtt, men frå den tida av, kunne dei vanlege måltidene... ikkje bli kalla "kostnadsfulle" av nokon fantasi, men heller "einfaldige".
"Gars ris", "kokte potet, natto", "steik-fryte eggplant", "spinat salat", "tofu"... Dette var alle svært enkle rettar, og ein stor skilnad frå dei kalorihaltige, kjøtbaserte, fetthaltige måltidene som Ryosaku hadde ete heime i Kanto-regionen. Dei var svært sunne rettar, men hadde likevel ei streng ernæringsbalanse, og var vel gjennomtenkte "sunne måltider".
"Livet til ein bonde, Ryosaku-kun... det er ikkje så lett som folk utanfor gjer det til å sjå ut som, så tenk på det".
Ryosaku hadde ofte høyrt om desse realistiske og harde realitetane frå Kenichi.
I alle fall, ved første blikk, kan denne "einfaldige maten" verka enkel og smaklaus... men ved å eta han kvar dag, vart den fysiske tilstanden til Ryosaku mirakuløst forbedra... og kroppen til Ryosaku byrja å forstå kor "vel gjennomtenkt sunn mat" desse ingrediensane er.
Sjølv om arbeidet var hardt, brukte Ryosaku dagane sine ståande og i "te-tida" kl. 10 og kl. 15 samhandla han med nabo-bøndene, snakka med dei om historier frå livet hans til no, av og til laga ein vits, eller berre fordypte seg i det harde arbeidet.
Lisa, derimot, ville av og til ta ledighet frå skulen for Ryosakus skyld, og til og med når det var mørkt om morgonen og sola hadde sett seg og alt var sveipt i mørker, ville ho ikkje gå heim og hjelpa Ryosaku med å arbeida på gården heilt fram til det siste stadiet ... arbeidde side om side med han, og gav han av og til verdifulle "råd" eller lærte han "triks i jobben".
Så, før Ryosaku skjøna det, var Lisa alltid ved sida hans, både heime og på gardet... og takk til det, vart Ryosaku aldri "hjemkram" og kunne tilbringe dagane sine på gardet sitt med å trene og ha rike og lærande opplevingar.
Ryosaku blei djupt rørd av det ærlege og oppriktige hjartet til Lisa, som hadde oppmuntra han så mykje i City Y, og som igjen motfullt hadde støtta og oppmuntra han under denne vanskelege arbeidstiden på farmen. Sjølv om han var dekka av støvet på åkrane, gøymde han av og til tårer og uttrykte sin takknemlighet for Lisas varme og oppriktige hjarte. Til slutt gjekk det ikkje lenger sånn.
