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くり

 栗をいただきましたので、必死こいて皮むき。

(美味しいけど、苦行。この間に小説書けるのに、などと思う私は、ダメ主婦)


 栗といえば、栗ご飯。

 ネット検索したら、昆布茶+栗というのを発見したので、塩昆布で味付けをすることにしました。

 

 ところが、娘は、『くりきんとん』が良いという(泣)

 栗きんとんはおいしいけどね……あれ、おかずじゃないから。しかも結構難しい。


 栗は、基本甘く煮るとか、お菓子に入れるとかが定番で、なかなかご飯のおかずには難しいですが、季節ものであります。

 



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