目暮あゆは今夜も眠れない

だから、レモンについて考える（494夜）

目暮あゆは今夜も眠れない。

だから、レモンについて考える。

レモンは果物だ。

とっても酸っぱい。

果物は甘い物ってイメージ強いけどレモンは酸味ばかりだな……

甘みもあるのかもしれないけど。

ある程度、甘みもなければあんなにさわやかな酸っぱさにはならないと思う。

香りのせいもあるかもだけど。

あるいは酸味のおかげで甘みを引きたてているのかも……

塩をふったスイカのように。

いや、酸味の方がつよく感じるのだから引きたててはいないか。

でも、レモンのアイスは甘いよね。

あれは砂糖でも入れているだけかな。

酸味はミカンやイチゴにもある。

甘さと酸味は切っても切り離せない関係なのかな？

もしかして。

桃やメロンは甘いだけだとも思うけど。

いや、甘みが強すぎるだけで酸味もちゃんとあるとか？

そんな事を言ったらどんな食べ物にでも酸味はあるな。

梅干しとかトマトとか。

トマトは甘いものもあるらしいけどね。

果物扱いされる場合もあるしね。

梅干しは……さすがに酸っぱいだけか。

甘いって感じるのは他の食べ物を口にしたりあるかもね。

となると酸味が強ければ甘みが強くなるって自体は間違っていないのか。

果物が甘いのは酸味のおかげっていうのが極端な話ってだけで。

目暮あゆは今夜も眠れない。