暑すぎるので
今週もありがとうございました!
直射日光がきつくなってきました
体がついて行かない状況です
皆様もくれぐれもお気をつけください!
来週もよろしくお願いいたします
いきなり暑くなりました
家に犬がいるので、ぼちぼちエアコンをかけるかどうするかの判断をしないといけません
その日によってまちまちなのが今年の今の時期ですね
さて、人間様も暑さに気を付けないといけない
知らぬ間に熱中症なんてよくありますのでね
ということで、食生活は・・・
素麺が美味い時期に突入です
今日の晩御飯は素麺です
つゆは2倍濃縮かつおだしとかいうのがちょうどよいのです
また、我が家の素麺は冷水につけたままにしないで、一口ずつ巻いて器に重ねていきます
こうすることでつゆが薄くなりにくいのです
錦糸卵、キュウリ、ハム、茹でもやし、大葉。みょうが、ネギ、レタス、オクラ、焼茄子・・・細く切ってね素麺と一緒に食べます
これだけで楽しい(笑)
おっと!
海老の天ぷらとか天ぷら類も付け合わせにいいですね
さらに豪華で美味しくなる
我が家は素麺にすりおろした生姜だけでなく、わさびや辣油も入れたりします
味変ですね
いくらでも食べてしまうのが素麺の怖いところ
そしてその食べる速度は早いのも怖いところ
暑い日中を過ごして、風呂に入ってビール(発泡酒ですが 笑)を呑みながら素麺をいただく
日本の夏ですな
これがもみじの下なら雰囲気もええですが、その木は我が家にはございません
昼御飯も食べていないのに、夜の具沢山素麺を想像するだけでワクワクします
そうめんや ああそうめんや そうめんや
流石に素麺の時は一緒に御飯は食べないのです




