今週買ったものと献立(予定)
お正月だけど、普通のごはん食べるよ!!
これまでの人生、実家でおせち料理が登場したことないし。
中学生あたりまでは、祖母の家で餅つきしてたからお餅は山のようにあったけど、お雑煮じゃなくてきな粉とかくるみとかまぶしたやつだったし。
(ついでに言うと、お餅の消費がノルマ制だったので一生分食べた)
あっ、お館様に肉じゃが作ってもらう約束は生きてるから、月曜日のごはんは肉じゃがです。
……というわけで、いつものアレのコーナーです。
《今週買ったもの》
・レタス 1玉
・ほうれん草 1袋
・キャベツ 半玉
・大根 1/3本
・きゅうり 3本
・じゃがいも 1袋(5個)
・ピーマン 1袋(4個)
・山芋 1/3本
・鶏ひき肉 2パック
・豚肩ロース肉 1パック(600g)
・からすがれいみりん漬け 2切れ
・まぐろ切り落とし 1パック
・鶏もも肉 1パック(2枚)
・冷凍コロッケ 1袋(6個入り)
・納豆 3個入り
・木綿豆腐 1丁
・たまご 1パック(10個入り)
・うずら水煮 2袋
・お米 10キロ
・お稲荷さん用揚げ 1袋(小さいの8個分)
《在庫》
・白菜 1/8個
・ねぎ 2本
・万能ねぎ 2/3袋
・玉ねぎ 3個(小さいやつ)
・人参 1/2本
・豚かたまり肉 1パック
・豚肩ロース肉 1パック
・ベーコン 1枚
・ウインナー 1袋(5本)
・あおさ
・塩こんぶ
・麩
・わかめ
・冷凍うどん
・冷凍ハンバーグ
《献立(予定)》
・肉じゃが
豚肉不在の豚汁
きゅうりの塩こんぶ漬け
だし巻き卵
・唐揚げ
サラダ
たまごで何か
大根とわかめのお味噌汁
・チーズ入りピーマンの肉詰め
豚肉不在の豚汁
冷凍コロッケ
きゅうりの塩こんぶ漬け
・まぐろの山かけ
ほうれん草とうずらの胡麻サラダ
白菜とベーコンの煮浸し
お豆腐とあおさのお味噌汁
・からすがれいみりん漬け
納豆
キャベツとチーズと卵のお好み焼き的なもの
豚肉不在の豚汁
・豚肉のからし焼き(千切りキャベツ添え)
大根のそぼろ煮
ほうれん草とたまごのお味噌汁
・焼きうどん
お稲荷さん
キャベツとチーズと卵のお好み焼き的なものは、家事ヤロウで見たのがあまりにも朧気だったのでこのネーミングです。
今回もセンス皆無。笑
確か、千切りキャベツに片栗粉まぶして焼いて、豚肉乗っけてひっくり返して……って感じだったなぁと。
なので、チーズ混ぜて焼いて、黄身を潰して広げた目玉焼きの上に乗せるようにひっくり返してお好み焼き風にしようと閃きまして。
一応、“こういうアレンジしよう”って思いついた時は、だいたいで味の想像がついてるので、最悪でもそれなりのものが出来上がります。
『美味しい!!』とはならないけど、食えなくはない……くらいには。ね。
作ったらレポするので、それまでしばしお待ちを。




