彩りバターライスのロコモコ
少し前、左右対称になるように眉毛を整えたんです。
人生初のイベントの割には、我ながらまぁまぁ綺麗に眉の高さを揃えることが出来たんですけど。
したっけ、左の眉毛が７割ほど消滅するという悲劇に見舞われました。眉山の位置と吊り上がり方が敗因で、そりゃもうごっそりと。
で。
ここ数日、動画とネットを参考にしつつ、描き方がわからないなりに日がな一日眉毛を描いては消し、描いては消してたんですけど。
１００均で眉毛のテンプレート見つけたから解決の兆しが見えてきた感じ。
もうね、眉毛の描きすぎでゲシュタルト崩壊起こしかけてて、危うくトチ狂うとこでした。たまにゴルゴみたいになってた。
そんなわけで力尽きて、今日は急遽、変則的ロコモコ。
半端な野菜を使い切りたかったのもあって、人参玉ねぎベーコンを粗めのみじん切りにして、２分くらいレンチン。
茹でてあったほうれん草も刻んで、ごはんに混ぜて。
味付けはバターと塩こしょう。
後で目玉焼きとハンバーグ乗っけてソースかけるから、味付けは少し控えめに。
汁物はコーンとキャベツとベーコンのコンソメスープ。
どちらにも野菜いっぱい使ってるから、サラダ作るのはサボっちゃいました。笑
この混ぜごはんは、通称：炊かないピラフというか、具だくさんバターライスといいますか……。そんな位置づけです。
今回はバターも塩こしょうも風味づけ程度なんだけど、普通に味付けして単品で食べたり、オムライスの中身にしても美味しいです。
その時は、少しコンソメを足してくださいね。
目安としては、炊きあがったごはん２合にバター大さじ１、コンソメ小さじ１、塩こしょう小さじ１／２くらいです。
あんまり濃い目の味付けにすると、食べすすめるうちに飽きてきちゃうので『ちょっと薄いかな……？』程度で。
コンソメと塩こしょうは、まず半分入れて味見しながら足していくと失敗しないので是非。
バターはお好みで追加してください。
そこそこ彩りも良いので、型に入れて可愛く盛って、エビフライとかナポリタンとかサラダを添えてワンプレートにすれば、なんとなくカフェ風になるんじゃないかなって思います。
ここにフルーツがあれば映えそう。（なけなしの女子力を総動員中）
