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カレーのアレンジ

なんだかんだで結局定番な食べ方しか出てこない(´・ω・｀)

「来週、カレー食べたいな」

「何肉にしますかな？」

「ひき肉」

最初こそドン引きしていたお館様だけど、今では鶏と並んでひき肉のカレーが好きなんだそうな。

キーマカレーじゃなくて、お肉がひき肉の普通のカレー。

どこ食べても必ず肉がいるのがいいらしい。

ポイントは、あまりポロポロにしないでざっくり炒めることですかね。あとは出てきた余分な脂をキッチンペーパーで取り除くくらい。

実は、私もお館様も塊肉のカレーが苦手でして。

子供の頃、じゃがいもと間違って脂身を噛み締めて悶絶したのが軽いトラウマなんですよね。笑

そんなこんなで、今週はカレースタートになったんですが。

続くとやっぱり飽きちゃうじゃないですか。

なので、今までやってみたアレンジ（というかトッピング）を書いていこうと思います。

定番の温泉たまごとチーズ。

野菜を素揚げしたもの（かぼちゃ・いんげん・れんこん・ナスなど）。

薄焼きたまごでごはんを包んでオムカレー。

耐熱皿にごはん、ホワイトソース、カレー、チーズで焼きカレー。

残り少なくなったら温めながら（鍋の中で）ごはんと粉チーズ・少量のケチャップとソースを混ぜて、お皿に盛って温泉たまご。

某山岡さんの漫画で見たやつのアレンジ。

だいたい２〜３日かけて食べるので、その時の気分でどうアレンジするか話し合いつつ、トッピングを買います。

目玉焼きも美味しいよね。

フチをカリカリに焼いたの好き。

ブックマーク増えてる……!!

ありがとうございます(*´艸｀*)嬉しい…

地域限定の花鳥風月で祝杯あげたいと思います♪

少しでも読んでくださった皆様のお役に立てていたらいいなぁ。