閑話：お酒の時間
基本的に、酔った勢いでアレコレ書きためて投稿してます。
今回は特に、所謂『酔っぱらいの戯言』です。
閑話シリーズは、お時間に余裕があるときにどうぞ。
飲みに行くなら焼鳥屋さんがいい。
ぼんじりがあるなら最高。
焼鳥屋さんで頼むのは、ぼんじり・つくね・アスパラの肉巻き。
注文の割合は６：２：２。
本当なら、延々とぼんじりだけ食べていたい。笑
お皿の端に添えられてる辛味噌のピリッと感と、ぼんじりの適度な脂っこさがもう堪らない。
居酒屋だと、唐揚げ・枝豆・だし巻き卵。
その日のテンションと、お店のメニューによって、揚げ出し豆腐・牛のたたき・お造りなど。
牛タンの味噌煮込みと、筍のお刺身は美味しかったなぁ…。
ゴボウのささがきが衣の“海老変わり揚げ”も大好き。
飲み物はビール。たまに梅酒。
お造りを頼む時だけは日本酒。
なんでか知らないけど、なんとなく、お造りと日本酒はセットだと思ってて。でも１合飲めるほど強いわけじゃないんですよね……。
たいていの場合、お酒に強い友人が一緒なので、飲みきれなかった分は友人に飲んでもらってます。
それか、お店によっては半合で提供してもらえるので、そこは相談して決めてます。
いずれにしても、このタイミングでお茶をはさむ。
お冷やでもいいんだけど、売上に関係しないのがなんか申し訳なくてね。
ガチで二日酔い対策するなら、合間にお水とオレンジジュース飲むのがいいらしいよ。
ビールはサッポロの赤星かエビスだとめっさテンション上がる。
スーパードライの氷結的なやつも好き。
梅酒は断然、梅香百年梅酒。
あと、加賀梅酒も美味しかった。
いつだか行った青森市の居酒屋さんで、名前だけ知ってたから注文したんだけど、めっちゃギリギリのラインまで注いでもらったのが嬉しかったことは今でも覚えてる。
お店の人がフレンドリーで、つくねをサービスしてくれたのも嬉しかったなぁ。
てゆーか。
パン屋さんでも似たようなことが結構あるんだけど、あれかな？
初めての客には何等かのサービスをするっていう不文律でもあるのかしら。
だとしたら、優しい世界だよね。
先に触れた通り、日本酒は昔ほど飲めなくなったから、お店の人のオススメに頼ることが増えました。
そういえば、まだ実家にいた頃、飲み比べしようと思って【ジャケ買い】した日本酒は、ほぼほぼ母に飲まれたっけ……。
未だに“美少年”っていう銘柄だけは記憶にあります。
焼酎とウイスキーはねぇ、どれ飲んでも悪酔いするし二日酔いになるから、もう飲まないって誓った。
でもさ、唐揚げとハイボールの組み合わせって、きっと絶対、すごく美味しいよね……。
ウイスキー飲める人が羨ましい。
カクテルで言うなら、マティーニとかアレキサンダーとか、ブルームーンとかロングアイランド・アイスティーとかは何杯飲んでも平気なんだけど、何故かギムレットだけは撃沈することが判明。
（ここに名前を出したやつは割とアルコール度数が高いので、お酒に慣れてない女子は注意してね）
余談ですが、漫画：バーテンダーのマティーニの回に出てきたのを全部飲み比べた時は、ほんと楽しかった。
味はもちろん、鼻に抜ける香りがまったく違うの。
色々な事情が絡んでるとは思いますが、意外とバーテンダーさんはその手の漫画を読んでる確率が高いので、困ったらその漫画に出てきたのを話題に出すといいかもです。
絵柄が可愛いのだと、“まどろみバーメイド”かな？
私が行ったお店では、漫画に出てくるキャラのモデルについて教えてもらえたりして、かなり盛り上がりました。
個人的に、マティーニは冷凍のジンのが好き。
……え？ 今？
冬物語を飲んでます。
春は黒ラベル、夏はスーパードライと赤星、秋は秋味、冬は冬物語。
季節ごとに期間限定物があればそれを。
だって、週１でしか飲めないんですもん。
せっかくなら好きの飲みたいじゃないですか。
