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閑話：豚汁を巡る母娘の会話

実家から再び大量のじゃがいもを貰いました。

５００のペットボトルの空箱がぱんぱんになってた。

でもね、同じ箱があと３個残ってるんだって。

「大丈夫、冷蔵庫に入れとけば芽は出ないから」って、さりげなく私の家の冷蔵庫をじゃがいもで占拠させようとしていたのには、ちょっとした狂気を感じたよね。

これ以上はさすがに引き取れないよ。

まぁせっかくなので、今週は予定を変更して肉じゃがを作ろうと思います。

あとホットサラダ的にジャーマンポテトとか。

アスパラ入れるの好きなんだけど、もう時期が終わっちゃってるから諦めるしかないね。

そうそう。

献立がなるべくかぶらないように、とかなんとか言いつつ、２週連続で麻婆豆腐と棒々鶏風サラダを食べてるのは、単にまた食べたかったからです。笑

ところで、母と話してて驚かれたんだけど、豚汁にじゃがいもってそんなに変だろうか。

「何作るの？」って母に聞かれて、「豚汁」って答えたら、何か得体の知れないものを見るような目でこっち見てきたけどさ、調理実習でじゃがいも入ってたんだもん。

「いや、入れないでしょ」

「え？」

「じゃがいもは入れないよ」

「え、待って。じゃあ、何入れてるか述べてこ？」

「え……っと。まず、肉でしょ。それから大根、ねぎ、ごぼうに人参と……、お母さんは白菜よりキャベツの方が甘味があって好きだからキャベツと、あと糸コン」

「厚揚げとじゃがいもは？」

「だから入れないってば」

「そんな……」

でも、じゃがいも消費しないとだから、私は入れます。笑

ほこほこで美味しいんだけどなぁ……。