シャウエッセンの中身のハムっぽいやつ
『シャウエッセンの中身で作りました!!』
っていう、ハムっぽいのが売ってたので買ってみました。
サラミとかもそうなんだけど、脂身(?)のあの白いトコが苦手で、あんまりウインナー買わない私。
でもお館様はそうじゃないからさ。
休みの日の朝ごはんに出すべく買いました。
(最悪の場合、刻んでチャーハンにぶち込んでやろうと思ってたのはここだけの秘密)
焼いてみたら、真ん中が盛り上がってきて「え、何コレ帽子?」ってなった。笑
火が入るにつれ、麦わら帽子にトランスフォームし始めるんだもん。
笑いをこらえつつ、フライ返しでむいむい押さえつけながら焼いたのもいい思い出。
食感はねぇ、ハム…と言いきるには何か違うし、何だろ……んーとね、アレに近い。
ハムのコーナーに売ってるミニマム(でいいんだっけ?)。
当然ながら、味は完全にシャウエッセンでした。
普通に焼いて食べるよりも、刻んでカリカリに焼いて、ポテサラに混ぜたり、サラダのトッピングにしたらイケナイ味がして美味しいんだろうなぁ…って感じ。
(個人の感想です)
そうそう。
昨日、冗談で「明日のお昼はチャーハンにしよう」って言ってたじゃないですか。
曜日感覚がズレてて、昨日と同じノリで「明日のお昼はチャーハンにしませう」って言ったら。
「?うん。お食べよ。俺は仕事だから食べられないけど」
「……え?」
「え?」
「明日もお休みなのでは?(←今日が土曜日だと思ってる)」
「明日は月曜日ですよ」
「そんな……」
「今日は一週間の買い出しの日ですよ。俺、昨日ゴルフだったでしょ」
「そうだった…。じゃあ、チャーハンは僭越ながら、私一人で美味しくいただきますね」
「いや、貴女ねぇ。『昨日のチャーハン最高だった』って散々自慢しといて、俺に食わせないってあんまりじゃない?」
と、最後にはお館様が軽くキシャったので、今日の晩ごはんがチャーハンになりました。
カリカリに炒めた感想は、後で追記しておきますね。
シャウエッセンの中身(という名のハムっぽいの)を粗めのみじん切りにして、カリカリになるまで弱火でじっくり炒めたやつをシーザーサラダのトッピングにすると捗る。
これ自体にも塩味があるから胡椒だけ軽く振って、ドレッシングはいつもより気持ち減らした方が美味しくなることを、検証したての現場からお知らせします。
(現在翌朝10時)
なお、昨日チャーハンにぶち込もうとしたら、お館様に
「鶏そぼろで作って美味しかったんでしょ?だったら俺もそれ食べたい」
と言われました。
普段そういうこと言わない人だから、『可愛いの過剰供給ゥ…!!』ってなりまして。
内心でほとばしる熱いパッションをどうにか押さえ込みつつ、ニヤけてるのは誤魔化しようがないから、せめてイイ笑顔に変換して「うん解った」って答えるしかなかったよね。




