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今週買ったものと献立（予定）

恵方巻きの誘惑に負けたりなんだりしたせいか、割と野菜が余っていたので、前に書いた“野菜を食べるスープ”を作りました。

今週もヒラメが安くて、ふと『鯛めしの要領で炊き込みごはんが作れるんじゃ……』って思って買ったけど、美味しそうなレシピ見つけたのでそっち作ります。笑

あと、花粉症対策でレンコン買ったからきんぴらにするよ。

《今週買ったもの》

・ヒラメ　　　　　　　１パック（３枚入り）

・鶏むね肉　　　　　　１枚

・豚肩ロース　　　　　１パック

・鶏もも肉　　　　　　１パック

・新たまねぎ　　　　　１パック（３個入り）

・きゅうり　　　　　　３本

・ピーマン　　　　　　１袋

・たけのこ水煮　　　　１袋

・大根　　　　　　　　１／３本

・れんこん　　　　　　１パック（１５０ｇ）

・厚揚げ　　　　　　　１丁

・ほうれん草　　　　　１袋

・たまご　　　　　　　１パック

・冷凍春巻き　　　　　１袋

・冷凍うどん　　　　　１袋（５食入り）

・食パン　　　　　　　１斤

・海苔

・乾燥わかめ

・青椒肉絲の素

・三温糖

・お醤油

・マヨネーズ

・片栗粉

《在庫》

・冷凍ハンバーグ

・豚肉生姜焼き用　　　１パック

・牛こま肉　　　　　　１パック

・白菜　　　　　　　　１玉

・人参　　　　　　　　２／３本

・ねぎ　　　　　　　　２本

・新たまねぎ　　　　　１個

・じゃがいも　　　　　１個

・ピーマン　　　　　　１個

・たまご　　　　　　　３個

・かにかま

《献立（予定）》

・ロコモコ丼

　レンコンのきんぴら

　野菜を食べるスープ

・ヒラメのチーズ焼き

　生地なしキッシュ

　レンコンのきんぴら

　野菜を食べるスープ

・青椒肉絲

　春巻き

　たたききゅうり

　ワカメスープ

・肉豆腐

　白菜のゆかり和え

　根菜のお味噌汁

・サンドイッチ

　サラダ

　シチュー

・塩豚唐揚げ

　きゅうりと白菜のごまサラダ

　タモピー

　ほうれん草とかきたまのお味噌汁

たもピーは、“タモリさんのピーマン”の略で、最後にカツブシを絡める焼き浸しというか煮浸しというか、なんかそんな感じのです。

タモリさん曰く、「この食べ方が一番美味い」んだとか。

私は青椒肉絲も肉詰めも好きですが、確かに簡単で美味しいです。

思い立って５分くらいで作れちゃう。