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試してみた：じゃがりこでコロッケ
直火にかけるタイプのホットサンドメーカーで、コロッケ作る動画を見つけましてね。
材料が、まさかのじゃがりこだったので俄然興味を惹かれて作ってみました。
前に作ったスコップコロッケよりは美味しかったけど、ホットサンドメーカー無くてトースターで焼いたから、やっぱりちょっと違うんですよね……。
多分、ちゃんと直火でカリカリの熱々に出来ればもっと美味しかったんだと思う。
揚げればよかったのかなぁ。
でもね、ほんとにお手軽なんですよ。
じゃがりこをお湯で戻してポテサラみたいにして、コンビーフ混ぜて、油を混ぜたパン粉を均等に乗せて焼く。
これだけなの。
キャンプとか、非日常的な場面なら、その雰囲気も相まって美味しく感じると思います。
