もやしと豆苗とシュレピッピ
音ゲーって、ある意味脳トレだよね。
でも、いつかお館様が『龍が如く』をやる日がきたら、ミニゲームは任せろって格好よくキメられるんじゃないかと思ってる。
ダンスバトルのやつとか。
一昨日くらいから音ゲーやり始めたんですけど。
たげムズい。
こないだなんてステージロストした。
曲が格好いいだけに、なんかクリアできなくてごめん…ってなった。
まぁ、これはシュレピッピしていくとして。
普段、ヒゲと根を取るのが面倒であんまり買わないもやし。
でも、弱っちい見た目に反して栄養たっぷりなもやし。
しかも安い。
これに合わせるのは豆苗とハム。
切って茹でて和えるだけの、簡単サラダ（？）。
ナムルなのか中華風なのか、判断がよくわからないけど、とにかく簡単。
面倒ならヒゲと根は取らなくていいと思う。
《もやしと豆苗のサラダ》
・もやし １袋
・豆苗 １袋
・ハム ２〜４枚
・味覇 小さじ3/4〜１
・お醤油 小さじ半分
・塩コショウ 適量
・ごま油 大さじ１
・すりごま 小さじ１くらい
①もやしはヒゲと根を取る。
豆苗は根本を落とし、1/3〜半分に切る。
ハムは太めの千切りにしておく。
②もやしと豆苗をさっと茹でて水気をきる。
③もやしと豆苗が温かいうちに、ハムと調味料を加えてよく混ぜる。
※豆苗の根本はお水を張ればまた育つので捨てないでね。
たいていはそのまま袋で育てられるように線が書いてあったりするよ!!
味覇なくても鶏がらスープの素でＯＫです。
※お好みでにんにくチューブとかレモン汁とか加えても。
あと、もやしと豆苗は茹でないでレンチンでも大丈夫。
その場合は、耐熱容器に入れて、ラップして６００ワットで２分半加熱して、出た水分をきってから調味料と混ぜてください。
これとたまごスープと、麻婆豆腐か餃子（あるいは両方）で中華ごはん完成。
冷蔵庫で３日くらい保存できます。
