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インド人、日本人
カレー屋巡りをしてると簡単に2つに分かれる。
日本人がやってるかインド人がやってるか。
たまにフェイントでネパール。
また、この2つには分かりやすいパターンがある。
インド人…甘いカレー
ネパール…甘いカレー
日本人…辛いカレー
イメージ的に逆やと思ってた。
おそらくこれはインド、ネパールは日本に店出す際に
日本人の舌に合わせなアカン！
それで甘口。気遣いである。
一方日本人は
辛いのが流行ってる。TVでもカレーは辛いかギャル曽根が食べるぐらい大盛りかや！
それで辛い。もしくは
インド人が甘口やからウチは辛口や！
それで辛い。
理由はどうあれ、店選びはしやすい。
日本人やったら辛い。外人さんやったら甘い。
この区分けはありがたい。
大阪なんば『でんでんタウン』のバッファローカレーは湯気から辛い。
辛いの好きな方は是非！
甘いの好きならインド人の店へGO！
