月曜日のクリスマス☆*
二日続けてクリスマスです～。☆彡
日本人的にはクリスマスイブが盛り上がりますが、外国では今日が本当のクリスマスだよね。
魔女のラクーは、今日のご飯をどうしようかなぁ～と思っていました。
クリスマスなのですが、日本人は「終わった終わった。」と今日から仕事に行っている人が多いですよね。
子ども達は冬休みに入ったので、遊びまわっていることでしょう。
いつものご飯に、ちょっぴりクリスマスっぽい雰囲気を出したいわね。
ラクーはそう思って普段あまり行かないエイチ店に食材を買いに行きました。店が変わると思いつくメニューが変わるかもしれないと思ったのです。
エイチ店では、店員さんが売り場に紅白の幕を引いていました。売っているものもお節料理の食材が中心です。クリスマスの売れ残りのお菓子がワゴンにのせられて寂しそうに端っこに寄せられています。
「まぁ、やっぱりもうお正月バージョンになってるわ。」
ラクーは日本人の季節感先取りの気鋭に感心しました。
そうねぇ、黒オリーブを使わなかったので、ジェノベーゼパスタに茹でたジャガイモと黒オリーブを入れておつまみにするのもいいかもしれません。ラクーはジェノベーゼソースの小さいパックを買いました。
サラダはフリルレタスとアボガドにしましょう。トマトが残っているから入れたらいいわ。
メインの肉にいい物がなかったので、鶏もも肉のひき肉と鶏むね肉のひき肉を混ぜてつくねを作ることにしました。畑に生えているネギの太くなっているのを抜いておくことにしましょう。つくねとネギを炒めて甘辛ソースをまとわせると美味しいでしょうね。
後はサンドイッチ用のパンが残っているので、ハムとインゲンを入れて巻いてピンチョスを作りましょうか。和風の味も欲しいので、色合いも考えてゆかりおにぎりを作ることにしました。
「これにインスタントのコーンスープでよさそうね。」
カクテルグラスに入れて雰囲気を出すために、ラクーは最後にピンクのカクテル缶を二つ買いました。
【平日にちょっとしたクリスマス】
★ ジェノベーゼパスタ・・・ジャガイモ・スパゲティ・黒オリーブのスライス・ジェノベーゼソース・粉チーズ
★ サラダ・・・フリルレタス・トマト・アボガド
★ 鶏つくねとネギの甘辛炒め・・・鶏ひき肉・ネギ・ショウガ・焼き鳥のたれ・ニンニクの芽
★ ピンチョスサンドイッチ・・・パン・マヨネーズ・インゲン・ハム
★ ゆかりおにぎり・・・ゆかり・炊き立てご飯
★ コーンスープ・・・インスタントでも美味しいよー。
★ かぼちゃの煮物・・・残り物
昨日はアニメを観ながらご飯を食べましたが、今日はクリスマスの音楽番組を観ながら頂きました。
美味しかったですわー。
ダンナーはジェノベーゼパスタのことを「これ何？」と言いながら食べてました。去年のクリスマスも作ったと思うんだけど・・・。ムコーは「和洋折衷だっ！」と驚いていました。
今日もご馳走様でしたー。(^o^)/
