はみだし⑭ 移動したそうです。(ドリア付)
近所のスーパーの張り紙。音読するとちょっと愉快です。
「セイカ ハ セイカウリバ ヘ イドウシマシタ」
漢字で書けば普通、というか特になんてこともないお知らせで、生花の場所が青果売り場の横に行っただけです。
さて、東京ではソメイヨシノが満開だそうで。ニュースを見るたびに「へぇ~」と思います。ここら辺はまだ枝先にいくつか花開いているかどうか、という具合。
とはいえ最近は暖かい日が続いておりますので、早ければ明日にでも開花宣言も出るのではないかと。・・・まだ出てなかったと思うんですが、どうだったかな・・・。
・・・というわけで、桜の開花状況を確認してみたら、大阪もう出てた(笑)。26日というと木曜日ですか。どうもたまたま見逃したみたいですね。
そりゃ山の方でも蕾がほころんでいるんだから、平野部では開いていてもおかしくない。
ついでにほかの地方もつらつらとみていたら、満開の東京って、都心部のことみたいですね。そりゃそうか。東京の都心部以外って結構山だらけのイメージがある。むしろ平野部をすべて都心にしてしまったといった方が正しいかな。
しかし一番の見所は、甲信越地方。長野県の観測地点がむっちゃ多かった。地名が頭に入っていないのでどれがどの辺なのかはさっぱりでしたが。
桜以外にも春本番とばかりに花が咲き始めましたね。
よく目につくのは木蓮でしょうか。気のせいかもしれませんが、年々木蓮が小型化してきているように思います。具体的には「辛夷と見分けがつかない」。
一応説明足しますと、辛夷というのは白木蓮を小さくしたような花です。ワタクシの記憶では、木蓮よりも一足先に花開きます。たぶん花弁の長さは5㎝くらい。
身近に植わっているわけでもないので、確かなことは申せませんが、そもそも辛夷を見かけることが減ったような?
案外今まで辛夷だと思っていたものが白木蓮だっただけかもしれません。
他にも、雪柳が見ごろを迎えています。
よその雪柳は見事に花房をしならせているのですが、うちの子は・・・、花はどこだ、という感じ。例によって花期がずれている可能性は全くないとは言えないものの、しょぼ~んです。
ついでに馬酔木も花が咲いています。
年末に刈り込んだので、花が少ないのには納得しておりますが、うちの馬酔木って初夏とか秋口にも咲いていたような。木瓜同様のおとぼけ植物でしょうか。
ただ、馬酔木はそれほど目立つ花木ではありませんので、よそ様の木の状況を把握しておりません。ひょっとしたら薔薇みたいに四季咲きとか・・・、ないか。
そういえば、年末の刈り込みの時に、母の植えた球根の入った鉢をけっ飛ばしてひっくり返してしまったんですが。・・・芽が出てきません。
実はどの鉢かもよくわからないいいかげんっぷりではありますが、たぶん芽がまだ出てこない。まずい。
一応ひっくり返してからすぐに土を戻して、球根もわかる限りは上下を見て戻したつもりなんですが。
親指の先位のものはともかく、小指の爪くらいの大きさの球根はちょっと土と見分けがつかないよ・・・。物凄くざっくり戻してしまいましたので、芽はきっと土の中でうにょろ~っと迷走しているのではないかな、と。
ついでに、去年お芋ちゃんを植えていたプランターは他のものを植えられてしまったので、また違う鉢を見繕わねばならないかな、と思いつつ。
育つかどうかもわからない中途半端な蔓を植えることを思えば、わざわざ買うのもバカらしいか、と少し悩みます。
5月末ごろにはプランター空くかな、と尋ねたところ、そのころに花が咲くはずだと返されてしまっては・・・。
ちなみに、庭に直植えはたぶん無理。木の根っこが這っているので。
それはともかく、桜の季節が来たということは、そろそろ紫外線が要注意の季節ですね。
花粉症で完全覆面状態である方以外は、ぼちぼち気を付け始める時期です。
しかし肌荒れの季節でもあるため、日焼け止めを塗る気にもなれません。そして「まだいっかー」ですまして、シミそばかすがじわじわと出てくるのか。
「色の白いは七難隠す」と申しますが、隠しきれない大雑把。なるようになるさ。
【おまけ】
冷ご飯消費メニューその3。ちなみに1はチャーハン、2は雑炊。うちでは「どりゃーっ」と呼ばれています。もちろん深い意味はない。
同じくイタリアン風メニューの鶏のトマト煮込みとどちらにしようかなとは思ったんですが、トマト煮込み、お勧めするほどうまく作れたためしがない(笑)。
特徴:某缶詰使用。お好みのグラタンの素(?)をお使いください。もちろんホワイトソース(3cupくらい?)から作っても問題はありません。
【材料】
冷ご飯 3合分くらい
玉ねぎ(大) 1個
ベーコン 150g程
ピーマン 1個
シーフードミックス 適量(100g?)
人参 1本
インゲン 適量
シイタケ 2枚(好みのキノコでよい)
グラタンソース 2缶
ケチャップ 適量
とろけるチーズ 適量
バター・酒・塩・胡椒 適量
1 冷ご飯を温めている間に、玉ねぎの半分をみじん切りにし、ベーコンも3mm幅くらいに切る。ピーマンはみじん切りにする。
2 玉ねぎの残り半分は適当な大きさにざく切りし、人参は半月切り、インゲンは2~3センチ長さに切り、シイタケは適当にスライスする。
3 温めたフライパンに、①の玉ねぎ・ベーコンを入れて炒め、透明感が出てきたらピーマンを加えてケチャップを大匙4~6くらい入れ、炒める。
4 ケチャップがやや煮詰まってきたらご飯を加えて炒め、味見をして塩・コショウ・ケチャップで味を調える。
5 シーフードミックスは軽くゆでておく。②の玉ねぎと人参を蒸し焼き(レンジ可)にし、シーフードミックスを加え、軽く酒を入れて塩コショウしてインゲン・シイタケとともに炒める。グラタンソースを加えて温まったら火を止める。
6 オーブンの天板にバターを塗り、④のケチャップライスを敷いて、⑤のソースをかけ、とろけるチーズをかけてオーブンで焼く。チーズに焦げ目が付いたら出来上がり。
【私見】
ワタクシの大雑把調理では、オーブンの天板でそのまま焼いていますが、普通にグラタン皿など耐熱の器にバターを塗って、材料を入れてトースター等で焼いて食べるのが普通だと思います。材料に火が通っているので、チーズが焦げればOK。
今回ケチャップライスはベーコンですが、鶏肉もアリです。鶏もも1枚を1㎝×2㎝くらいに切って炒める。バターライスで作るときもあります。
あ、月食ネタを書くのを忘れてた。
4月4日の夜9時前後が皆既月食だそうですよ。




