お料理

　手洗いの洗濯は、しっかり濯ぐ派の私です。

　最近、お料理をちょいちょいしている。

　私まだ自宅療養中なんだけどね。

　お料理くらいは出来る。

　疲れるけど。

　今日は、ペンネのサラダと、鶏肉のトマト煮込みを作った。

　ペンネのサラダは私が考えたお料理。

　茹でたペンネに玉ねぎとシーチキンを加え、「パスタを手作り」と言う

　ドレッシングで和えるだけ。

　でも、茹で時間が12分だったから、それなりに時間はかかる料理。

　チキンのトマト煮は、自分で書いたレシピを見ながら作った。

　材料は、鶏のモモ肉としめじと玉葱。

　それにトマト缶、ケチャップ、みりん、砂糖、醤油、コンソメ、ソース、水

　などを加えて煮るの。

　グツグツ、グツグツ。

　20分煮込んだ。

　最後に塩・胡椒をして味付けて完成！

　ん？しょっぱいかな？と思って水を少量加え、

　ん？薄いかな？と思ってまた塩・胡椒を少量加えたら味が整った。

　少しくらい失敗したって、リカバリーは出来る。

　今日も、美味しくお料理が出来た！

　家族も「美味しい、美味しい」と言って食べてくれた。

　チキンを煮ている時に、ほとんど片付けは済ませた。

　残りを片付けて、テーブルを拭いて、水回りを掃除して、ガス台を掃除して、

　本日の業務は終了致しました。

　その後、お風呂に入った。

　1番風呂←いつも。

　その後、この、2階の隅の自分の部屋に来て少し寝て、

　↑お風呂後はいつも眠たくなるので寝る

　髪をドライヤーで乾かして←ショートボブだからそんなに時間はかからない。

　お酒を飲んだ。

　白ワイン。

　料理用に買ったのだけど。

　私、アルコールの味が駄目だから、普段は缶酎ハイしか飲まない。

　スクリュードライバーならイケル。

　赤ワインもアルコールがキツくて飲まなくなったんだけど、

　さっき白ワインを飲んだら「これ、結構イケるかも」と思った。

　白ワインは、赤ワインよりクセがないから、飲めるかも。

　今度、白ワインのボトルを買おうかな。

　ちょっと、お値段が高いけど←私にとっては。

　間食を減らせばいいだけか。

　pmsの時期は食欲も出るけど、ホットコーヒーで凌いでいる。

　今の所凌げている。

　まだまだ今回のpmsは長いけど、頑張ろう。

　もっと痩せないと。

　若い子犬が寄ってこなくなっちゃう。

　初対面ではついていかないけど、若い子犬に「お綺麗です」なんて

　声をかけられたら嬉しいでしょ。そりゃあ。

　同性の嫉妬はお断りです。

　私はこう言うオープンな性格なの。

　お料理も疲れるな。

　でも今後もちょいちょいしていこう。

　新規開拓しなきゃ。

　私、レパートリーが少ないんだよね～！

　つっかれったニャ～！

　お休みなさい。