ワイン日記

Rare Vineyards Carignan V.V 2016

『レア ヴィンヤーズ カリニャン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2016年』は南フランスの赤ワイン。

アッサンブラージュ用として補助的に扱われる事の多いカリニャンが100％という珍しい子。

しかも樹齢40年以上の古木（ヴィエイユ(V)・(.)ヴィーニュ(V)）が使用されている。

黒系果実の豊潤かつ穏やかなアロマ。黒糖を思わせるコクと、柔らかい酸がある。

V.Vらしいどっしりとした骨格がある。

サトウキビ畑で佇む（里帰り中の）女子大学院生。

日焼けした肌。甘い香りの汗で、白ワンピのトップが透けています。