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焼き肉弁当風ごはん
月1くらいで作る 焼き肉弁当風ごはん
ナムル4種類くらい と 焼き肉のタレで味付けしたお肉 を
ひとつのお皿に全部 盛って
ご飯と スープを付けて 焼き肉弁当風ごはん
味付けも ほぼ全部 一緒で
洗い物も少ない 楽々 焼き肉弁当風ごはん
焼き肉のタレを ちょこちょこ 代えたりして
楽々だけど 毎回 ちょっとだけ 違う楽しみ を 作ったり
ナムルは にんじん と もやし
後は 青菜 ほうれん草か 小松菜か チンゲンサイ
それに 大根も付けたり
にんじん と 大根は 千切り
大根の方は 袋に入れて 塩 振ってもんで ちょっと置いとく
青菜は しっかり洗って 一口大
にんじん 青菜 もやし は
ごま油で 炒めて 同じ味付け で
お砂糖 お酒 お醤油 塩 胡椒 いつもちょっと適当に
塩を もんでおいた 大根は
水分をしっかり絞って ボウルに移し
ごま油と お醤油 お酢で和える
出来た分から お皿に盛る
お肉は ごま油で 軽く炒めて 塩 胡椒
そこに 焼き肉のタレ 僕は ちょっと多め が好き
焼き肉弁当の盛りつけ みたいに
1つのお皿に レイアウト
シャキシャキもやし と 甘いにんじん
ちょっと苦みを感じる青菜
お酢の酸味が すっきりする 大根
焼き肉のタレ味のお肉
野菜は みんな 同じ味だから
違う野菜を 一緒に食べても美味しい し
お肉と一緒に食べても 美味しい
触感が違うのも 楽しい 焼き肉弁当風ごはん
後は ご飯と スープを付けて いただきます
