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公務員が異世界に転生したら、ただの役立たずでした  作者: M
閑話:居酒屋バンザイ

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 続いての料理は、フライドチキン&フライドポテト。


 肉が大きい。ちゃんと火が通ってるんだろうか。

 骨の付き方からして、鳥もも肉だ。何の肉かをあえて聞こうとは思わないが、鳥と信じてかぶりつく。


「美味しい!」


 外の衣がパリッとして、少しスパイシーな味がついている。

 中からジューシーな肉汁が溢れ出てきて、口の中に広がる。衣のスパイシーさとピッタリだ。

 肉は弾力があって歯応え十分。肉を食べているんだ!という満足感を与えてくれる。


  バリッ


 ありゃ、骨まで噛んでしまった。


 オーガの咀嚼力は流石だ。太い骨でもバリバリといける。

 骨の中の髄の味も美味しい。

 鳥ガラスープの出汁に使うくらいだから、骨に旨味があっても何らおかしくない。


 骨まで食べてしまうなんて…オーガの体が欲しているのだろうか。


「これも食べる?」


 テルルが自分のフライドチキンを私の前に寄せる。


「良いんですか?」

「ええ。この体になってから鳥肉を食べるのが、何か悪い事のように思えてきて…」


 確かに、バードマンが鳥肉を食べてたら、共食いに見えなくもない。

 ありがたく、フライドチキンをいただく。


「このポテトは最高だ。」


 一方、ブロンズはポテトを大喜びで食べている。

 この人(リザードマン)はワニ肉食べてても違和感ない気がする。


 チキンがスパイシーな分、ポテトの味付けは薄く抑えてある。しかし、そのおかげで芋の持つ甘さが堪能できる。

 カリッとホクホク。そして舌の上に乗る甘さ。美味しい。


 酒の消費が加速する。


 この店では今、乾杯が流行しているから、他のテーブルからもどんどん酒の注文が入る。

 給仕たちは目の回るような忙しさに、嬉しい悲鳴をあげる。


 私は二本目のフライドチキンをいただく。この辛さが病みつきになる。

 流石に骨までは食べないが、ついついしゃぶってしまう。


***


「真ん中をあけてください。」


 給仕が大きな鍋を持ってきた。


 みんなで空になった皿を重ね、鍋を置くスペースを作る。

 そこへ給仕が熱々の鍋を置く。


  ドーン!


 実際にはそんな乱雑な置き方をされたわけじゃない。私の心の中に響いたドーン!である。


 鍋から立ち上る湯気。

 白みがかったスープに浮かぶ、赤黄緑の様々な野菜。その上に乗る白い物体。

 あれは、なんだろう。ジュルリ。


「取り分けますね。」


 ルピアがさっと動く。この子、女子力高いな。

 いや…待てよ。鍋に人参みたいなのが入ってる。


 もしかしてと思って見ていると、案の定。自分の皿は人参を避けて盛り付ける。その分、私のところに人参が多めに入った。

 私は人参嫌いじゃないから良いけど。


 野菜に隠れる白い物体…なんだろうこれ。スプーンで持ち上げ、じっくりと見る。

 小麦粉を練ったような白い皮の中に、肉団子らしきものが透けて見える。

 ワンタンにしては具が大きい。餃子…形は少し違うけど、餃子か。


「これ、餃子ですかね。」


 マンガンに聞いてみる。

 

「ううぅ…。」


 いつの間にかマンガンがグロッキーだ。カップを握りしめたまま、うつらうつらとしている。


「…しまった。…この体は、酒に…弱いんだった。」


 いや、強いと思う。

 常人なら、すでに5回目の乾杯で死んでる。きつい酒をガブガブとお代わりして、あんなに飲んでたじゃないか。それで今まで平気だったんだから、絶対、酒に強い。

 それなのに弱いだなんて、転生前の体はどんだけザル (※1)だったんだと呆れる。


 ルピアがマンガンの背中をさする。


「大丈夫ですか?お姉様。」

「あ?…ん、だいじょうぷ…」


 大丈夫じゃないよ。背中なんてさすって、ここでリバース (※2)したらどうするんだ。


「ちょっと横にしてあげましょう。」


 テルルが長椅子を借りてきて、マンガンを寝かせる。

 さすが看護師、手慣れている。


 マンガンをテルルとルピアに任せ、私とブロンズは餃子鍋をいただく。


「こんな料理は見たことがない。さすが異世界の料理は違うな。」


 ブロンズは目を輝かせ、自分の皿をがっつき始めた。

 私は転生前の居酒屋で似たような鍋を見たことがある。


 まずは汁を飲む。

 豚骨スープ…薄いがそんな味がする。

 お、この鍋も少し辛味がある。フライドチキンとはまた少し方向の違う辛さだ。


 そして餃子をいただく。

 私の拳くらいあるから、かなり大きい。


 一口目。

 餃子の皮は厚くモチモチとしている。鍋の汁を吸って、ぷるんとした食感。

 そして、具から滲み出た肉汁。

 小籠包のように、皮に閉じ込められていた旨味がこぼれそうになる。もったいない。


 慌ててもう一口。


 今度は口の中で具を堪能する。豚肉の団子のようだ。生姜のような薬味のピリリ感がある。

 豚と生姜の組み合わせは、異世界でも定番なようだ。他にもいろいろな薬味が混ざっているのだろう。鍋に入っていなくても、肉団子だけで酒が進みそう。


 餃子のボリューム感も楽しい。私はオーガだから二口と少しで食べられてしまうが、人間ならかなり大きく感じるはずだ。


「うまい! 辛いのにうまい!」

 

 ブロンズが感動している。

 こんなに喜ぶんなら、うちの近所の居酒屋に招待したいな。


 餃子の三口目。

 これは野菜と一緒に食べてみる。

 肉団子の旨味をはじめ、野菜の甘味と汁のコク、薬味の辛さがマッチして、口の中に深みのある味を与えてくれる。

 これはもう、鍋の宝石箱や~! (※3)


 あっという間に自分の皿を平らげてしまった。まだ物足りない。


 あぁぁぁぁ。締めにラーメンが欲しい。うどんでも良い。

 …いや、やっぱりラーメンだ。豚骨ラーメンがいい。


 テルルとルピアが席に戻ってきた。


「マンガン様は大丈夫ですか?」

「吐き気もなさそうだし、寝かせておけば良いわ。酒酔いには回復魔法って効かないのね。」


 看護師のテルルが言うのだから間違いない。ルピアは少し心配そうだ。


「じゃ、じゃあ。マンガン様の分、いただいても良いですかね?」

「どうぞ食べて。あの人はもう食べられないわ。」


 テルルのお言葉に甘えて、マンガンの餃子をもらう。


 うっはー!やった!


※1「ザル」

 飲んでも飲んでも酔わない人。ウワバミとも。

※2「リバース」

 食べたものが上から出てくること。窒息や急性アルコール中毒の危険がある。

※3「○○の宝石箱や~!」

 一世を風靡した食レポコメント。怪しい関西弁のイントネーションがポイント。

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