謙虚なコックさん

　ただ真面目に、料理を作る。それが、コックさんの仕事。

　材料を切ったり、フライパンで炒めたりと忙しい。注文が入る。十三時二十分。この時間に、この注文をするお客さんはきっと、こういう人だ。そんな、うっすらとした幻に頭をちょっとだけ、触れてコックさんは注文の料理を作っていく。マラソンに近いはず。料理は景色だ。コックさんはそんな想像で、疲れている身体を動かし続けた。

　たまに、こんなことを言う人もいる。「そんな幻から逃げて、自由になりたいと思わないの？」

　コックさんはその時、これ言うのちょっと恥ずかしいなといった反応になるが言う。

「自由だから、料理を作るんだよ。料理を作ると、その分、何倍も自由になれるのさ。だから、むしろ料理を作らせてくれて、本当に有難いって感謝しているんだよ」

　それを聞いた人は、いい贈り物を貰ったような顔になって、笑った。

　　　　　　　　　　　　　　　終

プロだ。