あなどれない。ワカメご飯

　ちょっと試してみたこと書いてみました。

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　先日、ちょっと試したいことがありまして、挑戦することにしました。

　それは……

　ワカメご飯を作ってみることです。

　きっかけとなったのは、少し前になるのですが、あるドラマを観たことでした。

　このドラマは、給食をテーマにしたドラマでして、給食を心から楽しんでいる話なのですけど、そこに出てきたのが“ワカメご飯”でした。

　シンプルでありながらも、どこか懐かしさがあったのです。

　そのご飯を嬉しそうに食べている様子を観ていると、無性に食べたくなってしまったのです。

　とはいえ、はっきり言って僕は料理上手ではありません。

　見た目とは裏腹に複雑なのかな、とまずはレシピサイトを巡りました。

　結果……。

　さほど難しくはなく、安心しました。

　だからこそ、挑戦することにしました。

　研いたお米に、水に戻しておいたワカメをドバッ。

　どうやら「好きなだけ」らしいのですが、とりあえずは控えめに……。

　うん。我ながら臆病です。

　ーーで、

　そこに白だしを少しーー

　ここで、料理上手ではないくせに、少し背伸びをしてアレンジをしてみました。

　“ちりめんじゃこ”を投入です。

　あとは、炊飯器の蓋を閉め、炊飯ボタンを押す。

　それだけでした。

　うん、頑張ってくれるのは炊飯器。

　簡単でした。

　期待に満ちた時間が経ち、炊飯器から蒸気が立ち上り、ほんわりとするのは磯の香り。

　否応にも気持ちは高ぶりますっ。

　手にしゃもじを持ち、いざ出陣です。

　炊飯器を開くと、立ち上る磯の香り。

　温かい湯気を頬に一杯受けると。「よしっ」となります。

　まずはしゃもじで、十字に切れ込みを入れて混ぜたい衝動を堪え、登場させたのは“白ゴマ”。

　ほどよく色づいたお米にドバッと振りかけました。

　このとき、加減がわからず、つい多めに振りかけました。

　……堪えられませんでした。

　そこでようやく、しゃもじを入れ込み、混ぜ込んでいきました。

　反省点があるとすれば、ワカメが少し黒くなったことでしょうか。

　イメージでは青々とした緑色になるかな、と思っていましたから。

　それでも、ワカメの色が映えて気持ちは最高峰です。

　残るは茶碗に湯気の立つご飯をダイブッ。

　ーー準備は万端ですっ。

　と、慌てる心を落ち着かせ、手を合わせます。

　　いただきます。

　味は……。

　問題なんてありませんっ。

　素直に美味しかったですっ。

　給食で食べていたころ、それほどまでに美味しいと思ったことはなかったのですが、大満足でした。

　きっかけとなったドラマでも、踊るようにして楽しんでたべていたのですが、（やりすぎだ、とツッコミたくなるほどに）それもちょっとわかる気がしたのです。

　懐かしさもいい調味料になっていたんですかね。

　また今度、作ってみようと思いました。

　結論……

　　侮れないです。

　　　　ワカメご飯っ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　了

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　シンプルなんだけれど、意外と奥が深い気がしたので、ついつい書いてしまいました。

　少し感情的な部分もありましたが、読んでいただきありがとうございました。