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2016年11月19日朝、高菜チャーハンとスープ

　ザーツ、ザーツ。

　雨音が聞こえる。

　目を覚ましてすぐの気分は最悪だった。

　この時期の雨は身体が芯から冷えるので好きではない。

　気を落として、ゆっくりとリビングのドアを開けると、芳しい香りが突き抜けた。

「朝ごはんはチャーハンか」

　そう思った時にはもう機嫌が良くなっているのだから、我ながら現金なものである。

　中華鍋に入った高菜チャーハンがガス台の上に乗っている。

　もちろん、皿に山盛りよそう。

　テーブルに出された鍋からスープをよそい、席につく。

　先ずはスープ。

　よそうときから干し椎茸が香っていた。

　葉野菜(なんの野菜か尋ねたのだが、失念した)に、椎茸、豚肉、豆腐のスープだ。

　少ししょっぱいが、高菜チャーハンが辛めなので調度良いだろう。

　高菜チャーハンは思った通りの辛さだった。

　元々高菜が辛い上に、ラー油が使われているかもしれない。

　作り手が辛口なので、当然料理も辛口になる。

　お陰で朝からご飯が進む進む。

　ごま油の香りと高菜の辛味、チャーハンにしてはご飯が柔らかだったが気にならない。

　あっという間に皿山盛りのチャーハンがお腹の中に消えた。

　母がデザートに柿を剥いてくれた。

　手に取った感じはしっかりした固さがあったが、口に入れると歯を立てなくてもグチュグチュに潰れる。

　良い熟し具合だ。

　柿ほど熟れかたによる好みが分かれる果物もめづらしい。

　個人的にはもっと熟れて、持ったときに指がめり込むくらいが好きなのだが、複数人で食べるなら今日の固さが調度良い妥協点かもしれない。

　ちょっと食べ過ぎた気もするが、その分働けばしっかり燃えてくれるでしょう。問題なし。

　ごちそうさまでした。