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観察日記11

11月14日

　最近寒いので温かいものが食べたい。

　ということで、今日の夕飯はマカロニグラタン。スラちゃんと初めての共同作業（料理）。

　私がマカロニをゆでている間、スラちゃんには食材を切ってもらった。玉ねぎを薄切りに、ベーコンを角切りに、じゃがいもはニ～三ミリの半月切りに。スラちゃんは包丁を使って上手に切っていた。お兄ちゃんなんか比較にならないほど器用だった（お兄ちゃんは包丁でよく指を切ってしまう）。

　炒めるのは、最初は私がやっていたのだけれど、スラちゃんがうずうずしていたので任せてみた。中々筋が良い。

　玉ねぎが透き通るまで炒めたら、牛乳を加えてよくかき混ぜながら加熱する。ヘラを楽しそうに動かすスラちゃんは可愛いかった。

　牛乳がなじんできたところでじゃがいもを加えて、ふたをして時々かき混ぜながら煮る。待ち時間はスラちゃんをなでていやされていた。

　じゃがいもに火が通ったら、塩、こしょうをして、ゆでたマカロニをしきつめた耐熱皿にかける。

　あとは、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼いた。焼き上がる様子をじっと見つめるスラちゃんはとても可愛かった。

　焼きがったら彩りを考えてパセリをふるのだけど、仕上げなのでスラちゃんに任せた。パセリをふるスラちゃんはとても（以下略。

　帰ってきたお兄ちゃんに食べさせたら、むせび泣いて喜んでいた（……誇張表現だ）。まぁ、スラちゃんと一緒に作ったと言うと、口を開けて驚いていたのは事実だ。

　またスラちゃんと一緒に料理したいな。

　初めての共同作業(*´ω｀*　妹)ぽっ