13 セロリできんぴらを作ろう！
「栗さーん、ただいま！」
夕方、彩夏が缶ビールを抱えて玲奈の部屋へやってきた。
隣に引っ越してきて以来、当たり前に玲奈の部屋に来るからここ最近「おじゃまします」でなく「ただいま」になっている。
玲奈ももう、妹が帰ってきたくらいの感覚で受け入れている。
「おかえり彩夏。今日はセロリ買ってきたよ」
「セロリ？」
彩夏が玲奈の買い物袋の中を覗き込むと、そこには少ししんなりしたセロリが3本入っていた。
「なんでセロリ？ 栗さん、なんに使うの」
「料理する以外の理由で食材買わないっての。見切り品コーナーにあったから。安かったし、こういうのは早めに使えば全然問題ないんだよ」
「でも、セロリって癖強くない？ 実はちょっと苦手かも……」
「まあまあ、試してみなよ。美味しく食べられる方法があるから」
そう言いながら、玲奈はセロリをざくざくと薄切りにし、葉の部分も細かく刻んでいく。
「何を作るの？」
「セロリのきんぴら」
「えっ、セロリで！？ そんなのアリ？ きんぴらって、ゴボウとニンジン以外でもいいの？」
「意外とイケるよ。ごま油で炒めて、醤油とみりんで甘辛く味付けするだけだから」
玲奈はフライパンにごま油を熱し、セロリを投入。シャキシャキとした音を立てながら炒めると、部屋いっぱいに香ばしい香りが広がる。
「……あれ？ なんか美味しそうな匂い」
「でしょ？」
フライパンに醤油とみりんを加え、手早く混ぜる。
最後に白ごまとかつおぶしをふって完成。
「さ、味見してみなよ」
玲奈が小皿に乗せて渡すと、彩夏はおそるおそる、箸でひとつまみ口に入れる。
「……あれえま！？ これ美味しい！！ セロリ独特の青臭さがないし、シャキシャキしてる！」
「きんぴらにすると、ご飯にもおつまみにも合うよ」
「すごい……あたし、セロリ苦手だったけど、これはいける！ これまで嫌っててごめんよセロリ！ 君って実はこんなに美味しかったんだねー！」
「でしょ？ こうやって苦手な食材も美味しく食べられるようになると、料理って楽しくなるんだよ」
彩夏はすっかりセロリのきんぴらに夢中になり、ちびちびとつまみながらビールを開ける。
「これ絶対ビールに合うねぇ！」
「でしょ？ 白米炊いてあるよ」
「さすが栗さん、わかってる！」
二人で笑って皿に盛り付け、テーブルに並べる。
「最近は温かい日が増えだから、次の休みにはコタツ片付けようかなー」なんて話をして、いつものようにゆるりと夜は更けていった。
