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年末付近のご飯
今年も もう 年末ですね
今年の おいしいお話 も 今回が 最後で
次の おいしいお話は 来年です
そんな今回は
年末付近のご飯 は 気が抜けてる と言う お話
まあ これは あくまで 僕の場合の話 ですが
年末年始のご飯は だいたい 豪華なもので
年末年始に 豪華なご飯を食べるから
年末付近のご飯は だいたい 気を抜いている
30日は ローストビーフ
31日は 天ぷら 年越しそば 年越しうどん
1日は すき焼き
2日は 焼き肉
3日は カニ鍋
年末年始のご飯は どんどん決まっていく けど
年末付近のご飯は ぜんぜん決まらなくて
年末年始のご飯は 豪華なのが 解ってるから
年末付近のご飯は どんどん 気が抜けていくのだ
そんな今日は
明太子の卵焼き と 鮭のちゃんちゃん焼き
それに レンコンのゴマわさびサラダ
レンコンは 薄く切って ゆでて
刺身用ゴマと お醤油 マヨネーズで 和えるだけ
玉子で 明太子を 巻いて 焼いて
野菜は ちゃんちゃん焼きに 全部 任せて 適当に作ります
気が抜けております ので
野菜たくさんのメインと
材料が ひとつ ふたつ で出来る副菜 と
冷凍したきのこ に 任せきりの 汁物しか 作りません
でも まあ 年末年始に
豪華なご飯を 食べるので 良いのです
ちなみに ですが
何を食べるか 悩みに悩んでいた クリスマスは
24日に ビーフストロガノフ
25日に チキン南蛮を 食べました
と 言うわけで
今年も おいしいお話を 読んでいただいて
ありがとうございました
そして 来年も よければ よろしくお願いいたします
