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メロンパン
僕が 最近 好きなパン それが メロンパン
特に 好きなのが 青いコンビニの メロンパン
メロンパンは 買う場所によって 違う
上のクッキー生地の 厚みが 違ったり
切れ込みの模様が 四角の格子模様だったり
ひし形の格子模様だったり 放射線状だったり
触感が サックリしてたり しっとり だったり
お砂糖の粒の 大きさが違ったり かかってないのも 有ったり
味が違ったり チョコチップが練り込まれてたり
下のパン生地は ふんわり だったり しっとり だったり
クロワッサンだとか デニッシュだとかで 生地が違ったり
果汁が練り込まれてたり クリームを包んであったり
メロンパンは 買う場所によって 違う
元々 メロンの味が付いてない メロンパン だから
メロン味とか チョコ味とか イチゴ味とか 抹茶味とか
何味になっても 美味しい メロンパン
切り込みを入れて ホイップクリームを挟んだり アイスを挟んだり
トースターで リベイクして食べたり しても 美味しい メロンパン
ちょっと前は
デニッシュ生地に 薄目のクッキー生地が被さった メロンパンが好きで
表面は こんがり小麦色で
クッキー生地が垂れた縁の部分は しっとりで
上の方のクッキー生地は 薄くなって サックリ
バターたっぷりの デニッシュ生地から
バターが じゅわっと 染み出して 甘じょっぱい
ちょっと オイリーなのが また好き
今 好きなメロンパンは 青いコンビニのメロンパン
クッキー生地が サックリな メロンパン
今は パン生地の方には あんまり こだわってなくて
至って普通のメロンパンの パン生地 という感じ
シンプルだけど クッキー生地の サックリ感が好き
食べたくなったら すぐ 青いコンビニで
メロンパンを買って いただきます
