異世界で屋台ラーメン、はじめました

西東京にある昔ながらの中華料理屋で働いていた恵介（29）。
ある日の休日、古びたアパートの自室でラーメンを作り食べようとすると、巨大地震に見舞われる。
アパートの下敷きになり命を落とした恵介は、目が覚めると異世界に転移していた。
特に突出した能力もないが、ラーメンを作ることだけは得意な恵介。異世界で、以前から夢だったラーメン屋台を開業しようと奮闘する。