幼女なお客さん
うどんですよ。うどん。結局生めんを使用することにしました。あと、乾麺と冷凍うどんを準備。
生めんが無くなったら冷凍うどんを使ってしのいでいる間に乾麺をゆでるという寸法です。
営業時間７時～１０時まではそんな感じで、１０時過ぎて生めんなくなっていた場合は「日替わりモーニングはなくなりました」にしようと思います。
明日は土曜だし、うどんがどれくらいの需要があるのかさっぱり分からないので。
上に乗せるのは、ネギとかまぼこ。それから日曜の日替わりモーニングはおかゆにします。
てなわけで、業務用スーパーで薄切りにしてあるかまぼこと、ネギと、生めんを買ってきて、普通のスーパーで牛乳とキャベツとあげを買って来なくちゃ。あとはいつもの営業用の品はまだ在庫があったはずだ。卵とパンは、毎日配達してもらえるのです。
卵は、愛知県内でも有名な養鶏所から。生みたてで、テレビでも紹介される卵です。もちろんあんまり高いものは採算が合わないので、値段は普通の少し小さめのものですが。新鮮さはどこにも負けないですよ。
パンは、多くの喫茶店で利用しているパン屋さんのパンです。
希望の厚みでカットして納品してもらうこともできるし、店内で厚みを調整してカットして使うこともできます。うちは、一人で切り盛りしているので、カットしてもらっています。
４枚切りでは少し厚いし、５枚切りでは少し薄いので、その間くらいでとわがままを言っています。
あとサンドイッチ用のパンは１０枚切りより少し厚めにと頼んでいます。
パンの耳ももらっています。
節約のためにプリンパンや揚げパン耳など、アフタヌーンサービスのメニューに利用したりしてます。
それでもあまりそうな時は「ご自由におもちください」と、袋に入れて提供しています。
これが嬉しいとおっしゃってくれる方もいます。○○にして食べると美味しいのよねーとの情報もゲットできて喜んでもらえる上に、使い道を教えてもらえて一石二鳥とはこのことです。
「いらっしゃいませ」
土曜日は、やっぱり朝７時台の客足は鈍い。
７時３０分すぎて一人目のお客様だ。
「おはようございます」
やてきたのはエリカママだ。
隣には小さな女の子の姿が。エリカちゃんだよね。はじめて見ます。
エリカママに似た目がくりくりしたかわいい子だ。エリカママがハーフっぽい顔立ちで、エリカちゃんも髪の瞳の色素が薄く、目鼻立ちもしっかりしていてハーフっぽい。
「いらっしゃいませ。早いですね」
エリカちゃんが店内に入るなりきょろきょろと店の中を見回して、カウンターへと小走りに近づき、少し高い椅子によじ登るようにして腰かけた。
「はい。えっと、エリがどうしても早く行きたいというので」
エリカママが、エリカちゃんの隣に腰かける。
エリカちゃんのことは、エリと呼んでいるのかな？
「いらっしゃいませ。来てくれてありがとう。何にいたしますか？」
エリカちゃんに見やすいように飲み物とモーニングのメニューを差し出す。
「コーヒーと日替わりモーニング」
え？
「コーヒー？」
エリカちゃんは見た目も幼女だけれど、確かに幼稚園に通っている見た目通りの年齢のはずだ。
コーヒーの苦みを美味しいと感じるような年齢ではないと思うけれど……。大人の真似をして飲んでみたいというのかな？
どもー。いつも読んでくださりありがとうございます。
異世界戦隊チートレンジャーの主要メンバーであるエリカちゃん親子登場！ふはははは。
「聖なる光で悪を滅する、チートセージョ見参！」
「おおいなる魔力で悪を抑える、チートアクヤクレージョー参りましたわ！」
……とか、いうの聞いてみたい……。
イメージ声優さん情報募集。ただし、最近の声優さんはわからないので、古めで……ｗｗｗ
