91/386

91 『さつまいも』の『蒸かし芋』を作ろう

さて、風呂も済んだので

夜のおつまみを作成するためにキッチンへと向かう。

家用収穫物コンテナ（小さくて運びやすいタイプを前に願って出しておいた）から『さつまいも』を取り出して

まずは、皮を水で洗っておく。

そして、洗い終わったら1度ボウルに入れておく。

まな板にさつまいもを置いて蔕の一部を包丁で切っておき

皮を剥かないで調理をするため蔕の所から半分目に縦に切れ込みを入れておく

入れたら少しさつまいもを回し

また縦に切れ込みを入れて

合計4箇所を同じふうにする。

この作業を全ての『さつまいも』に施す。

別にこれはこの方が調理しやすいとかではなく

単に蒸しあがった後に食べやすくするためだけの行為である。

俺なりの配慮というやつである。

蒸し器に水をセットし

上の段にさつまいもを入れていく。

そして、鍋を火にかける。

蒸し上がるまでに約40分近くかかる為

皆でソファで寛ぎ

テレビでも観ていようかと俺は提案した。

回答は

『いいよ』

だった。

テレビで

『世にも奇妙な不思議発見』

という世界の歴史や不思議に迫るミステリーツアークイズ番組を観ていた。

司会は

『阪野留三郎（ばんのとめさぶろう）』さんで

人気司会者らしい。

そして、ゲストの

呉柳鋼子（くれやなぎはがねこ）さんはご長寿でお美しい方である。

そして、もう1人の

『野乃道真』さんはいつも珍回答するけど

たまにその珍回答が正解に導かれるなどある意味で凄い人なのである。

元アイドルグループ事務所ボニーズに所属していた

アイドルでもある。