195 土曜日、収穫、炒り麦作りとプチドーナツ
数日がすぎて
土曜日の朝がやってくるのである。
俺はいつもの通りに嫁を起こさないように起きて
朝食を準備する。
だんだんと嫁は悪阻が落ち着いてきているようだ。
神の子は出産が早いため
１ヶ月半くらいで安定期になるという。
もうそろそろ１ヶ月半くらいなので
安定期に入ってきた感じなのであろう。
今日の朝食は
数日前に人気だった
豆腐、納豆、生卵をメインとした
和食にしたのだ。
特に納豆かけご飯が大変人気だったのだ。
まさかのメセタまでにやにやするくらいに人気なメニューになるとは俺は思わなかった。
メセタの口がネバネバまみれになるくらいくちゃくちゃ食べるとは思いもしなかったからである。
まあ、昨日
メセタ達から朝食には
『豆腐、納豆、生卵！』と言われたのもあるからである。
それで用意したという訳。
本日は『鯖のホイル焼き』、『白菜のおかか和え』、『豆腐』、『納豆』、『生卵』、『しめじの味噌汁」である。
用意が終わる頃
皆が席に着く。
皆要望通りの朝食に舌鼓を打つのである。
そして朝食が終わり
後片付けの後に
裏庭で本日分の収穫と明日に備え
大麦を別のコンテナに入れて収穫し
家に運ぶ。
それから大麦を炒って炒り麦を作る。
あとは、煮出せば麦茶に出来るのである。
こうしておく理由は
リッカも麦茶を作れるようになったので俺達が明日収穫をしている間に麦茶を作っておいて貰うつもりだからである。
ユーミルも手伝ってくれると言っていたので結構助かる。
フライパンで炒り麦を作成する。
作成した炒り麦を
麻布を敷いたコンテナに入れておく。
それから昨日作成した炒り麦を煮出し麦茶にして
冷蔵庫に保管する。
こちらは本日の家で飲む分がおおまかでおる。
次におやつの準備である。
本日の午前のおやつは
プチドーナツという丸いドーナツである。
真ん中に穴の空いたドーナツではなく生地もホットケーキのような感じにした
ざっくり材料を混ぜたタイプのやつにして
深めのフライパンに油を注ぎ
火にかける
そしてお玉で適量取って
フライパンに流す
キチャキチャという音が出る。
少しふっくらしてきつね色になってきたら
バットにあける。
これを何度も繰り返す。
40個ほど完成する。
本日のおやつ
『プチドーナツ』が完成する。
