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閑話 ブロッコリーのスプラウト（２）
読んでいただきありがとうございます
さっそく私は、ストワリーに謎の植物を見せました。
「ム、ムム。こ、これは？！」
ストワリーはむずかしい顔を上げて、メガネをずりあげ、私を見ます。
「どうなんでしょう」
「お主。すばらしい発見ものじゃぞ」
「そうなんですか」
「ああ。これは、『ブロッコリーのスプラウト』といってな。新芽なんじゃよ」
「そうだったんですか」
「これには、「スルフォラファン」」が含有されておってな。解毒作用がある」
「そんなすばらしいものだったんですね」
続く。
