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雑な男子調理師の日々  作者: 滝崎郁
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二日酔い

飲み過ぎた

まだ月曜日だっていうのに、飲み過ぎた


もし、電車で帰らなければならない状況だったなら、ホームから転落して、そのまま異世界に転生してもおかしくないくらい、飲み過ぎた。



家に帰るまでの記憶がサッパリ無い。



朝気付いたら、自分の布団にいた。

とてもグルグルしていた。

まだ完全に、フツーに酔っ払っているのだ。


出勤時間になっても、状況は変わらず。

僕は今日はこのまま、酔っぱで仕事をすることになるのか…




出勤したら、他の職員への挨拶もそこそこに、酔っぱがバレないよう、さっさと調理室に籠る。独り仕事でホントによかったと、しみじみ思う。



ああ、米は何合炊いたらいいものか…

まず、何から始めたらいいものか…

なんとも判断が覚束ない。



それでも、家でいつもキッチンドリンカーやってたのがよかったのだ。酔っぱで料理する練習を積んでたことが、まさか実践で役に立つとは…




なんとかそこそこ出来上がって、味見をする。


???


味がわからん。


なんだか、何を味見しても、ものすごく薄味に感じる。


まさか!今流行りの味覚障害を併発する感染症?



いやいや、料理好きの知人が『酔っ払って料理を作ると、必ず味が濃くなる』と言っていたっけ。


そーいうことか。

てことは、無闇に足してはいかんのだな。



なんとも味付けに、確固たる自信のないまま完成へ…




それが、とてもきれいに完売だった!


こんなに気持ちよくおかわり完売するのは、むしろ久しぶりなくらいだ!


なんだよな〜

毎日二日酔いの方がよかったりして…



てなわけで…

今日も、ちょっと呑んで帰ろうと思う。

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