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フキを買った！

いつも買い物に行くスーパーがある。

この仕事をするようになって、かれこれ１０年以上になるだろうか。

つまりは、このスーパーとの付き合いも、同じ年数になる。

間違いなく、このスーパーの野菜売り場担当者は、僕の性質を分かった上で売り場をレイアウトしているに違いない…と、思うことが多々ある。

今日はまさにそれ。

入ってすぐ真正面のゴールデンスペースに、子どもの背丈以上ありそうな、見事な『フキ』が並んでいた。

しかも１９８円！

ああ…安い。

色も鮮やかだし、こんなに良いフキには、そう滅多にお目にかかれない…

筍と一緒で、超旬の食材だ。

筍もフキも、年に一度は買っても良いという自分ルールを設けている。

今日、今が今年のそのときだ！

（まんまとスーパーの策にハマった）

フキを手に取る。

もちろんカゴに入るハズがない。

そうと決まったら、一刻も早く戻って、明日のためにコイツを下茹でしなければ…

明日のメインは『豚丼』と決まっている。

おかずの一品はフキにするとして、

あとは、えーと…

もやしでいいか。

サラダとスープは、例のめんどくさいもう１人の調理師が今日使い残した野菜をテキトーに振り分けよう。

とにかく、早く戻ろう。

いつになく短時間で買い物を終え、足早に保育所へ帰る。

もちろんエコバッグにも入らない、子どもの背丈ほどあるフキを右手に持って…

今どきの子どもは、家でフキを食べる機会なんて、ないだろう。

自分の子どもの背丈より大きいフキを、わざわざ買って家で料理する働くお母さんなんて、なかなかいないだろう。

だから、保育園の給食でフキを出すのは、僕の使命だと言っても過言ではない！

なにより…

僕はフキが大好物なんだ（笑