１５章 カフェ・ド・フローラ （２）
１５章 カフェ・ド・フローラ （２）
たくさんの料理の皿が、置いてある、
ゆったりとした、ひろさの、
円形のテーブルの間を、
黒と白の、モノトーンの、美しい服装の、
ウェイトレスやウェイターが、すらすらと滞りなく、
流れるような優雅さで、動いてゆく。
ウェイトレスの、ふわっとした、ロングスカートや、
胸元が大きくあいている、白いエプロンが、かわいい。
ウェイターは、白いシャツ、黒のパンツが、
きりっと、ひきしまって、見える。
どちらも、ノー・ネクタイの、
清楚な美しい、コスチューム（服装）であった。
丸いテーブルには、１２席と、４席との、２種類の大きさがあった。
どちらのテーブルも、
見ず知らずの客が、隣同士となっても、
気を使うこともなく、くつろげる、ゆったりとした、ひろさである。
そのスタッフたちの給料は、
固定している基本給に、さらにプラスの、
担当するテーブルの、売り上げの１０％、
という、働く意欲のわくような、システム（制度）だった。
「このお店は、フランスによくある、カフェのような、
雰囲気ですよね。純さん」
サークルの幹事長、大学３年、２１歳の矢野拓海が、
隣の席の、２３歳の、森川純にそういって、微笑んだ。
「さすが、拓ちゃん。
この店は、フランスのパリにある、有名なカフェの、
カフェ・ド・フロールを、モデルにしているんですよ。
お店のスタッフも、お客さまも、ある意味、
人生という劇場の、スターであったり、演技者であったりする。
という発想が、そのカフェ・ド・フロール（Caｆe de Flore）にはあるんですよ。
フランスのパリの、サンジェルマンデプレ大通りにある、
１４０年以上も続いている、老舗のカフェなんです。
おれって、資料でしか、そのお店のこと知らないから、
小遣いがたまったら、ぜひ、行くつもりなんですけどね。はははっ。
そのお店の、そんなコンセプト（基本的な考え）には、
おれたちも大賛成なんです。
人生って、何かを演じているともいえるわけで、
幕が下りるまでは、そんな人生の舞台で、名演をしている、
役者なのかもしれませんしね。あっはっはっ。
誰だって、少しでも、ましな、役を演じたいじゃないですか！？
あっはっはっ。
同じ店の名前では、ちょっと、なんなんで、
カフェ・ド・フローラ （Ｃａｆｅ de Flora）に、ちょっと、変えて、
いまのところ、大都市が中心ですけど、
全国に展開中なんです。
フローラも、フロールも、意味は、ほぼ同じですけどね。
あっはっは。
多くの芸術家に愛されたそのカフェの常連には、
画家のピカソとか、哲学者のサルトルとか、
ボーヴォワールとかが、いたそうです。
芸術や文化や政治とか、何でも気軽に語りあえるような・・・、
恋人たちが、愛を語りあうのは、もちろんですけどね、はっはっ。
そんな、コミュニケーション（心のふれ合い）の、
社交場の、カフェを、モリカワでは、
日本中に展開したいんですよ」
森川純は、矢野拓海と、右隣に座っている、
菊山香織に、
言葉を確かめながら、力説すると、わらった。
そして、森川は、目を細めて、生ビールに、おいしそうに、口をつけた。
「へーえ、森川さんの会社って、革命的なことをやっている感じですよね。
売上金の１部を、寄付したり、チャリティー活動も、
いつも、やっているし」と、矢野拓海。
「わたしも、感動しちゃうわ。チャリティーとか、
いまの純さんの、お話に・・・」と菊山香織。
「会社って、もうけるばかりでは、存続はできないですよ。
富があれば、
それは再分配しなければいけませんよ。はっはっは。
それと、
おれらのやっていることは、バンド活動と同じようなものですよ。
みんなの力を、結集すれば、
ビートルズのように、世界を変えられると思うんだ。
ある程度だろうけどね・・・。
何もしないでいるよりは、まだ、ましさ・・・」
「ねえ、香織ちゃん・・・。
このテーブルクロスはね。ちょっと、普通と違うんだよ。
コットン（木綿・もめん）で、
温かみもあるけど、
耐久性も抜群なんだ。
それに、
特殊加工がしてあって、
どんなものを、こぼしても、シミがつかないんだ。
クロスには、絶対に、染みこまない、ってわけなんですよ。
コーヒーでも、ビールでも、何でも・・・」
森川純は、香織の耳もと近くで、親しそうに、そう、ささやいた。
「ほんと！すごすぎ！デザインも、おしゃれで、すてきだな。
薄紫というのかしら。
スミレ色の、色もすてき！光沢も美しいわ」
森川純の、そんな親しげな、様子に、
菊山香織は、
微妙な、胸の高鳴りのを感じながら、
そういって、ほほえんだ。
≪つづく≫
