第５３話 ホームシックみたいなもの？
俺はこっちの世界に来てそれなりに経つけど、あっちに帰りたいという感じはないんだ。そりゃ父さんと母さんの墓参りはできない。親不孝になっちゃってるのはごめんなさいとしか言いようがない。
コミックスの新刊は読めないし、日課のＭＭＯで遊べない。アニメは見られないし、ラノベの新作も読めないんだ。
黒ビールは飲めない。コンビニホットスナックや、ファーストフードのハンバーガー。牛丼に天丼、親子丼にカツカレー。あぁ、未練があるものはほぼほぼ食べ物ばかりだわ。
ダイオラーデンの、というより人界の料理はとにかく淡泊で薄味なんだ。うまいことはうまいけど、旨い、という感じじゃないんだよね。もちろん、セテアスさんの宿のご飯はうまいよ？ でもさ、串焼き屋のおやじさんが焼いた肉も、負けないくらいに旨かった。
今はさ、強めに塩と香辛料を振って焼いてもらったのを買い込んで、インベントリに入れて持ち歩いてるから、まだ我慢はできた。それでも何か、物足りなかったんだよね。
その点、魔界と人界の合間にあるワッターヒルズでは、魔界の味付けが楽しめる。人界が繊細な味付けと例えるなら、魔界はこってりガツンな味付け。俺としては、魔界の味付けのほうが好みに合ってるんだよ。
ロザリエールさんの料理はとにかく美味しい。魔界の料理だから味付けも濃厚で、俺が好きそうなものをアレンジして、毎日飽きの来ないものを食べさせてくれてる。
それでもさ、あのジャンクな味付けが恋しいわけよ。だから仕方なく、現代知識を利用して実現させなきゃいけないわけだ。
俺は仕事の帰りに、材料を入手した。料理はほら、一人暮らしだったからそれなりにできるんだ。ただ普段は、惣菜とビールと買って、ＭＭＯにどっぷりだったから、あまりやらなかったけどさ。
屋敷に戻れば、調理器具はあるけど、どうせ少ない量。色々買ってきたんだよね。ここは火が使えないけど、流し台はあるんだ。さて、テーブルの上でさっそく作ろう。なーに、あっちで何度か作ってるんだ。失敗する要素はどこにも、ないっ！
おーあるある。金属製のボールふたつ。泡立て器はみつからないから、フォーク２つ使えばいいと思って買ってきた。ひとつのボールにはこれまた買ってきた氷を少し入れて。水も少しいれて、その上にボールを重ねる。
卵１個割って、きっちりかきまぜる。うん、フォーク２つあればそれなりになるね。次に、砂糖少々、塩ちょっと多め。酢を入れて。確かこれくらいの分量だったよな？
ひたすらかき混ぜる。もちろん、冷やしながら。こんな感じでいいか？ 最後に、植物性の油。これが大事。
細かく少なめに入れて、ひたすら攪拌。細かくちょっと入れてはまた攪拌。疲れてきたら『リカバー』、これで腕に乳酸が溜まらないから、ひたすら続けられる。
細かく入れては攪拌を繰り返してると、徐々に乳化してくるんだ。おぉ、ちょっと重くなってそれっぽくなってきた。も少し細かく入れて攪拌。うん、もったりしてきた。そろそろ完成か？
よし、完成。じゃじゃーん。やればできる、さすが現代知識。ちゃららん、マヨネーズぅ！
「おし、インベントリに確か、生でも食べられる根菜あったよな？ うん、これこれ。これを細く切って、野菜スティックっぽくして。つけてぱくり、……うんまー」
市販品には負けるけど、これぞマヨネーズ。『マヨラー』と呼ばれる強者は、容器から直接飲む者までいるというほど、ジャンクフードの頂点、魔法の調味料。
「んま、んまっ、……ふぅっ。余は満足じゃ」
ベッドにころん。満足度１００だね。さてと食器を洗って、調理器具も洗ってと。
「ロザリエールさんに迷惑をかけないよ――よ、ちょっとまてーっ！」
俺はトイレに急いだ。目と鼻の先にあるのに、こんなに遠く感じるのは、このゴロゴロ鳴る、お腹に力をなるべく入れないようにしてるから。男の尊厳を守るために、慎重に前に進むしかなかったんだ。
なんとか粗相をしないで、トイレに入って、深呼吸。
「――間に合ったぁ……」
じゃばーっ。
ここって水洗なんだよね。ワッターヒルズも、こっちも、何気に発展してるんだよ。とにかく水を流して事なきを得、……駄目だこりゃ。またお腹の中で雷鳴ってる。
「あ、そっか。俺、魔法使えたんだっけ？ 腹に手をあてて、『デトキシ』、……ふう。治まったよ」
けどさ、この魔法。二日酔いのときもそうだったけど、『飲んだことがないことになるほど、アルコールを分解』してくれるんだ。ということはおそらく、俺が作ったマヨネーズも、なかったことになるんだろうな。もったいない、しょぼーん。
中途半端だった後片付けをしなければと、トイレから出てきたら、あれ？ 誰かいるっぽい。
「あ、ロザリエールさん。ごめん、出しっぱなしで」
「いえ、別によろしいのですが。何があったのですか？」
俺は素直に話したんだ。そしたら、材料を説明していたところで、ロザリエールさんは前によく見せた『駄目な子を見るような目』をして、すぐにふにゃりと笑みを浮かべた。
「あのね、タツマさん」
あ、俺をたしなめるときにこう呼ぶときがあるんだよな。ロザリエールさんって。
「はい」
「卵を生で食べたら、こうなるに決まっているではないですか？」
「はい？」
「あたくしが、卵を料理する際、しっかり熱を通しているものだけお出ししているのを、お忘れですか？」
あー、そういえば。目玉焼きも両面しっかり焼いてあったっけ。半熟な卵料理って出てきたことないわ。
「あー、そういえば確かに」
「言ってくださったのなら、同じような味でお作りするのに……」
「ごめんなさい。今度からそうします」
こっそり食べて、満足しようとか変なこと考えてたから痛い目に遭ったんだ。こっちの地産材料の特性を知らないで料理するのって、危険なのかもしれないわ。
ちなみに後日、同じ作り方でソース材料として、しっかりと熱を通してもらったら、同じような味になって、お腹は痛くなりませんでした。まる。
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