一杯目Malibu
初めて飲んだリキュールで一番飲んだリキュールでも有ります。その独特な甘い香りと真逆なキレのある味に魅せられます。
Malibu (21〜24%)
ココナッツの香りが特徴的な英国のお酒です。スピリッツはラム酒で全体的に甘い香りのお酒。
1番の特徴はその香りです。
ココナッツの甘い香りがとても強くお菓子などにも使われるお酒です。
味わいはその香りとは裏腹にラム酒が効いておりかなりキレのある辛味が強いお酒です。
飲み方
ストレート
独特の香りとほのかな甘みが感じられます。ラム酒ベースのお酒なのでかなりキツく感じますが名前の由来であるカルフォルニアなどの日差しが強いビーチが思い浮かびますを
ロック
キリッと冷えて夏の暑い夜に飲むといいかもしれません。また、氷の溶け方による変化はそこまで大きくは無く、無難に度数を下げたい方にオススメです。
ソーダ割
かなり有りです。
マリブコークなんて有りますがスッキリとしていてとても美味しいです。お好みでシロップなんかを垂らしても良いですね。
つまみ
クッキー
甘い焼き菓子が一番合うと思います。
ココナッツの香りとお菓子の香ばしい甘い香りがマッチします。
チーズ
キレのあるお酒なのでやや重たいチーズでも充分楽しめます。
その他
一緒に飲みたいお酒
日本酒×牛乳(カクテル二杯目より)
甘みがあるお酒とマッチします。
お菓子を作る方は5%ほど水の代わりに使うと上手に作れます。