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五杯目Kitty
カリモーチョよりスッキリした一杯
脂っこいものを食べるときに是非どうぞ
Kitty （~10%）
カリモーチョの親戚です
作り方
ⅰ，赤ワイン
ⅱ，ジンジャーエール
ⅲ，レモン
ⅳ，Creme De CASSIS
ⅰ：ⅱ=1:1程でステア
ⅲ，ⅳはお好みで垂らします
お酒について
赤ワイン
どんな種類でも美味しいですが、どちらかというと若いアッサリしたものの方が爽やかです。
ジンジャーエール
甘い小金色の液体です。
個人的に甘いやつが好みではありません。
レモン汁
いいもの使おうとするとなかなか手に入らないですよね……
Creme De CASSIS
また別に紹介するであろう、誰もが知っているカシスリキュール。
このお酒はオレンジや炭酸割りが主流ですが単品でも美味しいですし色々なお酒…スコッチなどとも良くマッチします。
カクテルとして
カリモーチョよりもスッキリしています。
ジンジャーエールは辛めのものを使うとキレが良くなり甘めのお酒が苦手な方や、お料理と合わせる方にはお勧めです。
香りはカリモーチョと違い赤ワインが強いです。
味は赤ワインのコクを残しつつ炭酸でスッキリと呑めるので赤ワインの渋みが苦手な方は試していた開きたいです。
辛味が強いのでカリモーチョが甘くてちょっと…という方にも試していただきたいです。
つまみ
お肉料理
フライドチキンやステーキにあうようなキレのある味わいのお酒で脂っこい口内で弾けるように清めてくれます
スナック
お肉料理同様フレンチフライなんかの脂っこいくちがスッキリします。
