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一杯目 Amaretto & Ginger
個人的に好きなお酒について色々書いていこうと思います。
興味があるお酒等ございましたら気軽に申しつけて頂ければなるべく対応しようと思います。
あらすじより
1話目は一番好きなお酒『Amaretto Di Saronno』についてでございます
アマレット×ジンジャーエール （~6%）
材料
ⅰ， Amaretto Di Saronno《アマレットリキュール》
ⅱ，ジンジャーエール
作り方
ⅰ：ⅱ ＝ 1:4 でビルト（グラスに注ぎ軽く混ぜる）
お酒について
アマレット（28%）
イタリア ミラノのお酒で 杏子やバニラ、アーモンド、カカオのオイルから作られる リキュール。
身近なもので分かりやすいのは杏仁豆腐の香り。
味も似たような感じで甘みがやや強いお酒です。
ジンジャーエール
言わずもがな、広く知られるソフトドリンク。お高い絡みの強いものよりも 普通に甘くてスッキリした味の方が、個人的に今回は好ましいと思います。
カクテルとして
香りはアマレットが圧倒的でその中にジンジャエールのスッキリした感じがあります。
舌触りはスッキリしていてアマレットの強目の甘みをジンジャーエールが引き締めていてとても美味しいです。
ツマミ
ナッツ類
お酒が甘いのでナッツを齧りながらお酒を楽しむとほどよいナッツの香ばしさを楽しめると思います
スナック
ややジャンクになりますが、やはり濃い味のポテトチップスやお煎餅、柿ピーなどでも安定して楽しめます
