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0062　○○焼き

　初めましての方は初めまして、そうでない方はこんにちは。

　チャンネル登録と高評価お願いします。（○○チューブかよ！）

　小麦粉と卵と砂糖を水で溶いて、円形の型に流して中に餡を入れて焼く食べ物。

　今川焼き、大判焼き、回転焼き、御座候と呼び方は様々。

　今回は便宜上、○○焼きでいこうと思う。

　この○○焼き、本当に名前がいっぱいある。

　食べ物の世界の百面相と言っても過言ではない。

　中身は餡子やカスタードクリームがメインかな。

　ただ、材料が小麦粉だから、パンに合うものなら大抵は合う。

　白餡、うぐいす餡、ジャム、チョコレート、カレー。

　さすがに、ツナ、シャケは厳しいか…。

　手間ひまと予算のバランスが合えば、いろいろ提供できるんだろうけど。

　なかなか難しいのだろうなあ。

　クレープが結構、お高い値段が許されてるのに、○○焼きはかなりお安く提供しないといけないっていうのはなんとも。

　和風カフェで、生クリームとかピザの○○焼きとかあったら面白そうだけど。

　商売は甘くないか。

　○○焼きはとても甘いのに…。

　寿司だけに。

　今週のラッキーフード。

『○○焼き』　

　餡子でもカスタードクリームでも何でもOK！

　それでは、また来週。

　寿司だけに。