このノー天気な親子二人の面倒を私はいつまで見るんだろう・・・
今日は(も)みっけねこと晩御飯を食べた。
中学生の娘のために、ピザだけでは栄養バランスが!と思い、特売のささみと豆苗、きゅうり二本、トマト二つ、レタス一玉を買って、帰宅すると、珍しくドアに鍵がかかっていた。
私は実家暮らしのシングルマザーで、みっけねこは元々、高校のクラスメートだった、今の相方だ。
相方といっても、私たちは、それぞれ実家暮らしで、夫婦でもなければ、多分、恋人でもない。
みっけねこは、毎日、仕事が終わると必ず電話連絡をしてくる。よっぽど遅くなった日でなければ、うちで娘と一緒に三人で食事をする。おじいちゃん、おばあちゃんとは同じメニューで食べることもあれば、別世帯らしく完全に別の食事をそれぞれ食べるのが最近の日課だ。
今日は、ひとつ、やらかした・・・
豆苗を調理するのは初めてだったので、豆もやしみたいなもんかなと適当に包丁をいれたら、説明書きに、「豆の上から切り取ってください」と書いてあった・・・
炒めて味見すると豆は食べられないことはないけど、おいしいとは言えない・・・
そんなこんなはありつつも、夕食を作っていたら、娘より先にみっけねこが帰って(?)来た。
娘の帰宅予定時間まで待ったが、帰ってこないので、ピザが冷めないうちに二人で先に食べ始めた。
お友達と長々とおしゃべりして帰宅した娘に豆苗の卵炒めをだし、「ごめん、その豆、食べられるけど残してもいいよ・・・」と言うと、「お腹すいてるから、この豆もおいしい!」
ええこや(涙)
みっけねこが珍しく「美味しかった」と私の料理を認めたので、「美味しい!今、美味しいって言った!?」と喜ぶと、「豆以外、美味しかった」
まあ、そんなもんですよね。
今日はこの辺で。
ちなみに、現在、「みっけねこヘルパー」は文芸社さんから出版されています。
ここでは、エッセイのその後をちょいちょい書いていこうと思います。