8
8
週末がやって来た！
1週間頑張った！
仕事、いつになったらきちんと出来るようになるだろうか
慣れて来たと思うとちまちまとしたミスを起こしてしまう
こんなこともまだ出来ないの？
私の心の声と上司の声が被る
週末だ週末！
気を取り直して朝ごはん作ろう
最近は週末に料理をする事で気分転換してる気がするな
今日の朝ごはんは何にしよう？
食パンがあるからトーストして
上に何か乗せようか？
冷蔵庫の中を覗くと
卵と牛乳、チーズにベーコン
カルボナーラでも出来そうだな
朝からは無いなと1人笑う
スクランブルエッグ作ってパンに乗せるかな
ボールに卵2個と牛乳を大さじ2杯
適当にチーズを入れて塩胡椒
ほんの少しの白だし醤油
菜箸でかちゃかちゃ混ぜる
フライパンにバターをたっぷり目に入れて弱火で溶かしていく
バターが溶けて端っこがプツプツ泡立つ
ほんの少し焦げた良い香りがする
火を強火に変えてフライパンが温まったら卵液を一気に入れる
ジャアアッと音がする
菜箸で縁をなぞっていく
スクランブルエッグは半熟トロトロ派だ
軽く2、3回大きくかき混ぜると
火を落とす
後はフライパンの余熱で全体に熱を加えていく
皿の上に置いたトーストの上にそのままフライパンの中身を落としていく
うむ、良い出来なんじゃ無いか？
マグカップにインスタントのトマトスープを作る
テーブルにセッティングすれば朝ごはんの出来上がりだ
「いただきます」
トロトロのスクランブルエッグが
トーストから零れ落ちる
バターの香りとチーズのとろみ
うっすら香る白だし
美味しいなぁ
トマトスープも熱いので啜りながら飲む
なんか優雅な気持ちになるな
午前中に掃除を済ませて
今日の昼はラーメン食べたいなぁ
あっという間に食べ終わってしまう
「ごちそうさまでした」
朝から少しくよくよ悩んでいたが
おなかがいっぱいになったら
元気出て来たな
よし！さっさと予定をこなそう！！
食べ終わった皿を洗う事から始めよう
今日もいい休みになりそうだ
