3/21 サラリーマン独身男の休日のランチ
笹川さんを見てからまた1週間が経った。今週も笹川さんと定食屋で会えないかな……と思っていたのだが、
今日は祝日で会社が休みであった。
く、くやしい。
祝日がくやしいだなんで初めてだ。
それにしても、今日の昼は何を食べよう。
面倒だからインスタント麺で良いか。
とはいえカップラーメンだけじゃさみしい。他に何か無いか？
冷蔵庫を探していたらもやしとハムが余っていた。早く使いきらなくてはな。よし。君に決めた！
せっかくなのでカップラーメンをお椀に入れてみた。
容器が変わるだけでいつもよりも美味しそうに見えてくる。
そこにもやしとハムをレンジでチンしてトッピングした。
最後に仕上げでごま油をかけて、もやしハムラーメンの完成だ。
うーん。良い香りだ！
箸で麺ともやしをつかんで一気に口に入れた。
ずるずるずるっ！
ごま油の香りがぷわんと立つ。そしてカップラーメンのスープが一気に麺と一緒に入り込む。
シャキシャキジュルッ！
もやしの食感がアクセントとなりつつ、麺の縮れ具合が良い感じに歯に触る。
ジュワッ！
インスタントの独特の味が舌にからむ。
うん。この味だ！チープだけどたまに食べたくなるんだよな。
こうして、さらに一口、もう一口、と進めて行くうちに、気がつくと全て食べ終わっている。
おいしかった。
けれど、もう一品欲しいなあ。
もう一度冷蔵庫をよく見たら卵が残っていた。
これで十分だ。
残っていたスープに卵を入れてレンジでチンした。
そしてカップラーメン茶碗蒸しを作り上げた。
うん。美味しい！
……こんな感じで今日の俺のランチは終わった。
これが小説だとしたらものすごくつまらないランチとなってしまった。
来週は笹川さんに会えるだろうか。期待しよう。
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