六十九日目の生きる意欲：茄子のごま油蒸し
二千二十四年七月二十九日。
本当はレンジで煮びたしを作ろうと思ったのだが、ごま油が強すぎて「煮」にならなかった。
作り方としては、茄子をヘタ取って縦に切るやん。
茄子の皮を下にして皿にもって、全体的にさっくり塩を振り。
全体的にさっくり出汁つゆと、軽めにごま油ををかけて。
レンジの温野菜モードで加熱。大体七分くらいだった。
皿が熱いので布巾をあてながら取り出し。
フォークで茄子の皮が上に来るようにひっくり返す。
常温で皿が冷えるくらいまで放置。
思ったようには出来上がって無いけど、食える状態になる。
で、食った。
なんだ? 思ったんと違うのが出来たのに、結構うまいぞ? とか思いながら、ガツガツ。
野菜に対して塩と出汁つゆとごま油の組み合わせは鉄板のようだ。
昨日の僕はすごく凹んで居ましたね。
たぶん、糖分が足りなかったんだと思います。
エッセイをアップした後、チョコレートを食べてユーチューブ観てたら普通に笑ってた。
ついさっきまで、心の汗がつゆだくだったのに! ってなった。
脳は何時だって糖分が好きなんだから。
いざと言う時のチョコレートは大事です。
朝ご飯はチョコレートと甘いパン二個とコーヒー牛乳。
甘ったるくて気持ち悪くなる。
出かけ先でも突然涙ぐみそうになって、涙腺の機能を喉に押し込む。
涙を飲むって本当に出来るんだね。
昼ご飯は水餃子のスープのみ。
何か危機的な方向に進んでいる気がする。
家に帰ってきた自分を鏡で見て、すごくやつれているのに気付く。
頬がげっそりしておる。胃袋は飛び出ておる。飢餓に成っている。
腹直筋に力を入れて姿勢を正すと、ちょっとだけ腹が引っ込む。
猫背にならんようにしないと。
コンビニで買うなら、おにぎりを食べたほうがよさそう。季節的に。
今まで炭水化物で生存してたけど、もう少し野菜と蛋白質中心にしても良いのかな。
お腹がもたれているからと言って食べなくなってしまうのが一番危うい。
溶けるチーズの塊なんて食べたせいで!
今日はちゃんと食パンと牛乳を買って来たので、明日の朝は家でジャム食パンを食べましょう。
人間を阿保にする食パンだから、一枚食べれば十分だと思う。
それにしたって、なんでこんなに情緒が不安定なのだろう。
月曜日から疲れているんだろうか。
今日はゆっくり眠ろう。
安眠のためにプロテインは飲んだんだ。
眠って回復したかどうかは、また明日綴るつもりさ猫明神。
