1154/1779
１１５３ 野菜も縮む？
参考にしたもの
料理など
＝あらすじ＝
調理以外でも、野菜は、縮んでいる……
－縮む－
妻 ：子供がさぁ、
お肉は、焼くと縮む！
って知って来てさぁ、
お野菜も縮むの？
って聞いてきたんだよね。
オト：うん。
妻 ：で、縮むよ！
って答えたんだよね。
オト：まぁ、そうだね。
葉っぱ系の野菜は、分かりやすいよね。
妻 ：そうそう、で、ふと考えたんだけど……
調理しなくても、
水分が抜けて来て、しなびてきたら、縮んでるよね？
縮んでる、って言ってもいい？
オト：うん、そうだね。縮んでるね。
てか、さぁ、サトイモとか、縮んでるのわかるよね。
妻 ：え、そうなの？
オト：収穫したてのサトイモと、
保存するのに乾かしたサトイモじゃ、全然違うよ。
妻 ：へー、そうなんだ……
てか、詳しくない？
オト：いやいや、実家が農家で、その子供だったでしょ。
妻 ：あっ、そうだった。
