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マロングラッセ
甘味料に浸し、何日も煮る。
ことこと、じっくりと、弱火で煮る。勿論、焦がさない様に。
そうやって、あたしはマロングラッセを作っている。
甘い、とっても甘いマロングラッセ。
最初は普通の栗なはずなのに、完成した時は中まで甘い。
食べ過ぎたら、虫歯になってしまうぐらいに。
こんな風に、あたしも優しい人の面をずっと被っていれば、いつかは中身まで優しい人になれるのだろうか。
ふと、マロングラッセを作り始めてから、ここ最近思ってしまう。
優しい人になりたい。
いつかは中身もそうなれるように、今日もまた優しい人のふりをする。
優しい人になれるまで、あと何日だろう。
コトコト今日も煮続けている、鍋の中で栗が転がっていた。
