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#008 レストラン『ヴェスタの息吹』.


『ヴェスタの息吹』

 名前の由来は、アナスタシヤ達が生活していた黒月の大陸にある神話に登場する『美食』を司る女神様。

 ちなみに、ローマ神話の『ヴェスタ』は竈の女神様です。


 営業日:水~光の曜日

 休日:火の曜日

 レストラン部門の営業時間

  ランチタイム 11:00 ~ 14:00 (ラストオーダー 13:30)

  ケーキタイム 14:30 ~ 17:30 (ラストオーダー 17:00)


 パン&惣菜部門の営業時間

  11:00 ~ 17:30

  パンの焼き上がり時間:11:00、15:00、17:00


 勤務:

  調理 : 08:00 ~ 17:00 休憩:1時間

  ホール: 09:30 ~ 18:30 休憩:1時間


 休日:

  火の曜日、もう1日の計2日。


 給料:

  正社員:

   調理 :1日8時間、週32時間。基本週給180R。試用期間中は160R。

   ホール:1日8時間、週32時間。基本週給160R。試用期間中は150R。


   能力次第で昇給も可能。世間より週給が安く設定(世間は週120~300Rの間)されているのは、相手が週5日に対して、こちらは週4日だからである。

   どちらも昼食の賄い付き。売れ残りがあれば、持ちかえりも可。


  パートタイム:

   調理 :時給4R(補助の為、安めに設定)


――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

『一期目』

 最初に購入した店舗。

 購入&改装金額:13万2000(リラ)

 2階建て。特殊レンガ造り。

 壁厚:(外)4〇センチ、(内)12センチ

 元は築80年のハンターギルドの店舗兼宿場を改築した。だから、トイレや風呂の設備が古かったりする。

 壁は衝撃が外に逃げないよう、特殊なレンガが詰まれており、部屋の形や壁に穴を開ける事が不可能だった。

 建物の西には中央の大河が流れており、北は東西を結ぶ五車線(18メートル)の大通り、東は南北の港を結ぶ四車線(15メートル)の大通りが通っている。


『一階』

挿絵(By みてみん)


 ・厨房は臨時に作られた窯と竈が設置されている。

 ・醗酵室は元は水車小屋を改築し、水車の力でパンを捏ねたりする。

 ・従業員の食事も店舗の施設を使用している。

 ・急造のパン窯が三つ。二段構造。

 ・24センチ用の竈が6つ用意されている。

 ・河に突き出すようにウッドデッキがある。

 ・席数はホールが52席。ウッドデッキ上に12席。



『二階』

挿絵(By みてみん)


 ・女性専用の寮。

 ・基本的に相部屋。天窓以外の窓がなく、部屋は暑かったり、寒かったりする。

 ・魔法が使用できないようになっているので、掃除は手作業。

 ・各部屋には、二段ベッド、ドレッサー、タンスが置かれている。

 ・残りは私費を投じて用意する。



――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

『二期目』

 二番目に購入した店舗。旧・『ロメオとジュリエッタ』を買い取る。

 購入&改装金額:6万4000R。

 2階建て。総レンガ造り。

 壁厚:(外)30センチ、(内)12センチ

 主人公が起こした事故により前店舗が使用できない状態に陥ったので、新店舗が出来上がる間の間に合わせとして購入した。

 前店舗と違い、飲食は行っていない。



『一階』

挿絵(By みてみん)


 ・惣菜専門店。お客からも見えるガラスケースという初の商品棚を装備している。

 ・直径30センチ用の竈が4つ。

 ・油を大量に使用すると臭いが篭もりやすい。

 ・従業員の食事も店舗の施設を使用している。



『二階』

挿絵(By みてみん)


 ・風呂はなし。銭湯に行くこと。

 ・更衣室がない為に、リビングを代用している。

 ・アナスタシヤ、メアリー、マーシャ、ダーシャの四名が生活している。

 ・ソニア、ティーアは賃貸住宅から通っている。



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『三期目』

 一番最初に買った店舗を一から建て直した最新鋭の設備を持つレストラン。

 建築&設備金額:39万3490R

 地下1階、地上3階建て。木造。

 壁厚:(外)20センチ、(内)12センチ

 設備は最新鋭……というか、王都にも無いものが設置されている。



『一階』

挿絵(By みてみん)


 ・冷暗室は厨房の真下、地下の階に作られている。広さは10帖ほど。

 ・パン窯が三つ。三段構造。その他用の窯が一つ。

 ・直径30センチ用の竈が7つ。24センチ用が8つ用意されている。

 ・厨房は換気が完璧であり、油を大量使用しても特有の臭いが少ない。部屋の温度は一定です。

 ・冷蔵室は冷蔵庫と同じ(室温は3度ぐらい)。滅菌機能はなし。醗酵室は温度管理と水車によるパン捏ねが行われている。


 ・席数は大ホールが38席。3個ある個室が6席の計18席。


 ・従業員用の入り口は、営業や仕入れと合同である。

 ・男子用の更衣室は将来の為?



『二階』

挿絵(By みてみん)


『三階』

挿絵(By みてみん)


 ・女性専用の寮。

 ・三食付の寮を借りた場合は、4.5帖部屋が週50R、6帖部屋が週60R、7.5帖が70Rと規定される。子供が12歳以下なら同居も可能。

  ただし、男の連れ込みが発覚した場合は、一回目でも罰金付きの退寮処分になる。


 ・4.5帖は二階に6部屋、三階に4部屋。

 ・6帖は二階に1部屋、三階に2部屋。

 ・7.5帖は三階に4部屋。

 ・各部屋には、一人用ベッド、ドレッサー、タンス、姿見が置かれている。あとは自費でご勝手に……。


――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

 建物の間取り単位は(シード)=0.998センチ


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